tag:blogger.com,1999:blog-34255738812496670442024-03-13T08:25:28.579+01:00FittanyukaSzabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.comBlogger507125tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-63988461914377745112013-12-01T18:41:00.000+01:002013-12-01T18:41:19.255+01:00Fittanyuka Konyhája<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCkSzEJM8pStquux4_EmNOr5wrjM4reKZDyQEI98JLG_mQHdBBkUqlI4KlMfVpqMrboB3YOszfXUQSg7Cg6BVNiN8j_4AHLInBfFjbxckQzMK7nS_ZkfP4De892slsd9gn9EEO9u0s248/s1600/c%C3%A9gt%C3%A1bla2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCkSzEJM8pStquux4_EmNOr5wrjM4reKZDyQEI98JLG_mQHdBBkUqlI4KlMfVpqMrboB3YOszfXUQSg7Cg6BVNiN8j_4AHLInBfFjbxckQzMK7nS_ZkfP4De892slsd9gn9EEO9u0s248/s1600/c%C3%A9gt%C3%A1bla2.jpg" height="190" width="640" /></a></div>
<br />
Szeretném megosztani veletek, hogy elindult a konyhám ahonnan minden szegedi tud<strong><em> Fittanyuka ebédet rendelni </em></strong>és természetesen a webcukrászda maradt az egészséges sütikkel, tortákkal! Süteményeket az ország bármely pontjából rendelhettek.<br />
Ezzel együtt megújult a fittanyuka oldal és most már ott jelentkezem új receptekkel, tippekkel, infókkal. A régi recepteket is megtaláljátok ott, ugyanis átimportáltuk őket:)! <br />
Várok Mindenkit nagy Szeretettel a megújult oldalon és remélem, hogy akinek lehetősége van (szegeden él) rendelni is fog tőlünk "bázikus" ebédet!<br />
Az oldal elérhetősége:<span style="font-size: large;"><strong><em> </em></strong></span><a href="http://www.fittanyuka.hu/"><span style="font-size: large;"><strong><em>www.fittanyuka.hu</em></strong></span></a><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-14644364820566532832013-11-13T15:18:00.000+01:002013-11-13T19:28:08.630+01:00Mákos nudli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha9fSMT12m6E0zgi3qfwvH5sWFQfPlV7TLpvjxAzgbYsIem0OOVuTVmaWPkXI9vKSISb4v07uei-R1YTq-0triBpMrt7s_3v_KuOklwz50PBFWZG-rPlNb0X6L4n-YI9R4VsEiPVwYfRY/s1600/nudli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha9fSMT12m6E0zgi3qfwvH5sWFQfPlV7TLpvjxAzgbYsIem0OOVuTVmaWPkXI9vKSISb4v07uei-R1YTq-0triBpMrt7s_3v_KuOklwz50PBFWZG-rPlNb0X6L4n-YI9R4VsEiPVwYfRY/s1600/nudli.jpg" height="640" width="636" /></a></div>
<br />
Ezzel a recepttel nyitottam is egy olyan címkét, hogy: Gyerek menü:)! <br />
Mi, anyák tudjuk, hogy milyen ételek igazán a kicsik gyengéik: minden ami édes:)! <br />
Az én kislányom lelkes gyerek, megissza a zöld leveket amiket mixelek neki, eszi a salátákat, de tudom, hogy igazából az ilyen és ehhez hasonló ételekkel tudok a kedvébe járni, mint ez a mákos nudli. Általában hétvégén palacsinta napot tartunk, vagy gombóc napot, akkor kerül terítékre a rizs tejes tejbegríz és most legutóbb ez a könnyen elkészíthető nudli. <br />
<strong>Tipp:</strong> Az édes ízekről nem kell eltiltanunk a gyerekeket, ez lehetetlen is lenne, hanem arra tudunk figyelni, hogy mivel édesítünk és milyen alapanyagokból készítjük ezeket a fogásokat. <br />
Ebben az esetben a tönköly liszt értékes növényi fehérje forrás, összetett szénhidrátokat tartalmaz, a xilit nem bántja a fogakat, nem savasítja a szervezetet, a mák pedig kálcium bomba a növésben lévő csontoknak!<br />
<br />
<strong>Hozzávalók: ( 4 főre)</strong><br />
<br />
500 g krumpli<br />
225 g <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1239,csuta-tonkoly-feherliszt-1-kg.html">világos tönköly liszt</a></strong><br />
2 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/194,tonkolydara-teljes-500g.html">tönköly dara</a></strong><br />
2 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1235,barco-kokuszolaj.html">kókusz olaj</a></strong><br />
csipet <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1354,naturganik-himalaya-so-finom-rozsaszin-1000-g.html">himalaya só</a></strong><br />
2 l víz<br />
<br />
200 g darált mák<br />
100 g <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1196,ataisz-xilit.html">xilit </a></strong>porrá darálva<br />
<br />
A krumplit héjastól megfőzzük. Miután hűlt egy keveset, lehéjazzuk és krumpli nyomón átnyomjuk, vagy sajt reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, darát, olajat, sót és összegyúrjuk. Addig gyúrjuk, míg jól formázható tésztát kapunk. Lisztezett deszkán hosszú nudlikat sodrunk és késsel 1 cm-es vastagságúra daraboljuk. Közben a vizet odatesszük főni és amikor lobog a nudlikat beledobjuk. Akkor vannak megfőve amikor feljönnek a víz tetejére. Szűrőbe szedjük és átöblítjük hideg vízzel, lecsöpögtetjük. Meghempergetjük a darált mákban és tálaláskor megszórjuk a xilittel. <div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-495815607582402712013-11-07T23:09:00.000+01:002013-11-07T23:27:22.481+01:00Sikersztori Menükoordináció után<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GpE0fhYifMpaAJWqet7_utdi5yVJUPx8ps7-d7ArxDqUM2nI5Oz0BW5QSmseB9rdrhuiZt8rcsGG-aFXo4PR6JSIuG4N6w8DSM7CPFTmYFzgCoHRN4X_xSUK04Ya6_4CZo9HEFNfUYU/s1600/collagezoli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GpE0fhYifMpaAJWqet7_utdi5yVJUPx8ps7-d7ArxDqUM2nI5Oz0BW5QSmseB9rdrhuiZt8rcsGG-aFXo4PR6JSIuG4N6w8DSM7CPFTmYFzgCoHRN4X_xSUK04Ya6_4CZo9HEFNfUYU/s1600/collagezoli.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<br />
Engedjétek meg, hogy bemutassak nektek egy nagyszerű embert, aki hatalmas akaraterővel és kitartással mert és tudott változtatni régi, rossz szokásain! <br />
Gratulálok Zoli!<br />
<br />
<strong>Íme a története:</strong><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-size: large;">"Márpedig csodák vannak…!<br />
</span><br />
Hiszem, hogy semmi sem történik véletlenül, hiszem, hogy a kudarcok erősebbé, tapasztaltabbá
tesznek.<br />
Az évek elröpültek mellettem, és hirtelen észrevettem, hogy már 46 éves vagyok,
és ráadásul 122 kg-t mutat a mérleg mutatója.<br />
Köszönöm, jól érzem magam, legalábbis ezt mondtam mindenkinek, még magamnak is,
pedig dagadt a lábam, a pulzusom folyamatosan 100 felett volt, a cipőt sem volt
egyszerű felvenni.<br />
<br />
Kicsit ferdítettem az igazságot, ha megkérdeztek, sőt ezt már olyan mesterien kezeltem,
hogy magamat is becsaptam. Persze kitaláltam én, hogy majd januártól
megváltozom, de ugye milyen könnyű azt mondani saját magunknak, hogy majd
holnaptól! Így voltam ezzel én is, majd holnaptól, hiszen akkor mi lesz a finom
falatokkal? A cica egye meg? <br />
<br />
A lehetőséget tálcán kaptam, a feleségem lepett meg egy ajándékkal, persze
mindent leszervezett, időpontra mentünk Szegedre, menükoordináció-konzultáció
Szabóné Papp Emőkével (Fittanyuka)!<br />
Persze sokat kérdezett, és beszélgetés közben azért elég gyorsan kiderült az
is, hogy itt az ideje újraterveznem az utam.<br />
Érlelődött már ez a gondolat, de kellett egy lökés, kellett valaki, aki elindít
ezen az úton, az új utamon. Megismerkedhettem a teljes kiőrlésű Tönköly
liszttel, a xilittel, a zabpehellyel a gabona kolbásszal , és még sok-sok remek
élelmiszerrel, amelyekről még nem is hallottam, vagy csak legyintettem egyet
régebben. Megtudtam, milyen fontos szerepe van a szervezetünk működéséhez a jó
minőségű és mennyiségű víznek, az ásványi anyagoknak, a zöldségeknek.<br />
Választ kaptam arra is, mit-mikor-mivel érdemes fogyasztani.</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br />
A feleségem csodálkozva tekintett rám a hazafelé vezető úton, nem értette,
miért vagyok szomorú. <br />
Mit veszítettem?<br />
Azokat az ételeket- italokat, amelyekkel a 46 év alatt alaposan összebarátkoztam:<br />
- Szénsavas ásványvíz<br />
- Füstölt hús termékek</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
- Fehér kenyér</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
- Tej</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
- Mértéktelen feketekávé fogyasztás<br />
<br />
<br />
Szeretem<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Fittanyuka receptjeit, szeretek
főzni, ételt fotózni, s persze az új ételekben<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>is megtaláltam<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>a régi ízvilágot!<br />
<br />
Az<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>étrendembe beépítettem az Oriflame
Wellnes termékeit:<br />
Wellness pack, Shake és a Wellness levesporok.<br />
<br />
<strong>Napi étrendem:</strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<strong></strong><br />
<u>Reggel:</u><br />
- ébredés után egy pohár víz, frissen facsart citromlével, + Wellness pack
(Omega 3,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>egy este)<br />
- kb. 30 perc múlva egy shake, amit időnként felfrissítek erdei gyümölccsel,
vagy<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>az évszaknak megfelelő
gyümölccsel….a lehetőségek száma csak a képzeletünkön múlik. <o:p> </o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u>Tízórai:</u> <br />
9:30-10:00 vagy egy müzli szelet vagy<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>gabona pehely rizstejjel
<!--[endif]--></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<u>Ebéd:</u></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
- Wellness Paradicsom leves, vagy Spárga krém leves</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
Persze itt is jöhet egy kis extra kényeztetés, hiszen
szeretem magam és a finom ízeket, de az alap leves is nagyon finom!<br />
Paradicsom, fokhagyma, bazsalikom, citromlé, uborka s már kész is a Gazpacho! </div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
A spárgához avokádó, petrezselyemzöld, isteni ízek ! </div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br />
Remek dolog, hogy bármikor készíthetek magamnak egy gyors levest és csak 106
kcal van benne.<br />
Szeretném érzékeltetni veletek, mit jelent 100 kcal: ez az én esetemben <st1:metricconverter productid="800 m" w:st="on">800 m</st1:metricconverter> gyors gyaloglással
egyenértékű.<br />
Persze azért eszem mást is, sok-sok zöldséget, növényi fehérjét, pelyheket,
magvakat…teát és sok-sok vizet iszom.<br />
<br />
<u>Uzsonna:</u> <br />
Egy gyümölcs ital.<br />
<br />
<u>Vacsora:</u><br />
Friss, finom és változatos.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br />
Szinte hihetetlen, de az első hónapban 10 kg-t fogytam!<br />
<br />
És jött az első holtpont!<br />
Tagadhatnám, de nincs értelme, hiszen a holtpontok, a kudarcként megélt
pillanatok jelen vannak az életünkben, ezeket kezelni kell, értékelni,
változtatni kell!<br />
Én is ezt tettem, leültem és átgondoltam, elemeztem, számoltam, majd
átrendeztem a napi programom, és beillesztettem a mozgást.<br />
Napi 4-5 km-t sétáltam, és ismét elindult a folyamat, majd jött a következő
egyensúlyi állapot, azaz a szervezetem megszokta ezt a mozgást, és nem<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>történt semmi.<br />
Ismét átgondoltam, miben tudnék változtatni, és felhívtam egy barátomat, aki
személyi edzőként dolgozik egy kondi teremben.<br />
A teljes testre kiható erőnléti edzés meghozta a várva várt eredményt, az
elsődleges célt elértem, jelenleg már <st1:metricconverter productid="20 kg" w:st="on">20 kg</st1:metricconverter>.-t fogytam, és még nincs vége, a mozgás
szerelmese lettem!<br />
<br />
Szerencsés vagyok, mert éltem a lehetőséggel, meghoztam a döntésem és
változtattam!<br />
A holtpontoknál NEM ADTAM FEL, mert NEM ADHATOM FEL!<br />
<br />
Köszönöm szépen, jól vagyok!<br />
<br />
Köszönöm szépen a családomnak, hogy támogattak ezen az úton!<br />
Köszönöm szépen Szabóné Papp Emőkének, aki nagyon sokat segített az új étrendem
kialakításában, az általa képviselt életformának köszönhetően egy közösség
tagja lehettem."</div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<o:p> </o:p></div>
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: HU; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: HU;"><br />2013.11.07. K. Zoltán Makó</span><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-65263479161810055952013-11-07T17:23:00.000+01:002013-11-07T17:51:35.500+01:00Fűszeres, mandulás linzer<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hamarosan érkeznek az ünnepek és előtérbe kerülnek a sütemények. Nem kérdés, hogy ha az ünnepek alatt odafigyelünk, hogy nemcsak finom, de egészséges ételek kerüljenek az ünnepi asztalra, akkor a sütemények is egészségesek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Semmi fehér cukor, fehér, finomított búza liszt, adalékok, mesterséges vanilin, hidrogenizált zsírok stb. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Az elmúlt hetekben az <strong><a href="http://www.oriflame.hu/">Oriflame Magyarország</a></strong> felkért egy nagyon megtisztelő címre: legyek a cég <strong><em>Wellness Háziasszonya</em></strong> és kreáljak olyan finom és egészséges recepteket amelyekben használom valamelyik welness terméküket. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Azért tettem le a voksomat az oriflame wellness termékei mellett, mert nagyon tiszta, svéd receptúra alapján készül minden termékük, legtöbb termékük megkapta a vegán emblémát és semmi adalék, mesterséges anyag nincs a termékeikben. Ezen kívűl segítenek ebben a rohanó világban megőrizni vagy éppen helyreállítani az egészségünket természetesen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Az én választásom az új növényi ital porra esett, amely fantasztikus gyógynövény és legfőképpen egy gyógyhatású fűszerkeverék. A nyugtató<strong><a href="http://hu.oriflame.com/products/product-list.jhtml?prodCat=wellness&brandCat=wehealthyoptions"> Botanic infusion</a></strong> összetevői a következők: kamilla, fahéj, kardamon, rooiboss. Karácsonyi ízek keverednek a fahéj és kardamon miatt. Nagyon finom és kellemes lett az összhatás, javaslom készítsétek el az ünnepekre! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgASL6xFc7iftVdAw2z1v0sfrfbEiETFd8vAPFHYdglcctFbWrnKc0GVBgZXsI_9olsSH-xWQJOTaDj6XwIkzSMqGWnqQHoPUgJwPpadWM5O1JTtdwDGqqh49P_-hoTj8Yqzp4inTb6NJ4/s1600/wellness+suti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgASL6xFc7iftVdAw2z1v0sfrfbEiETFd8vAPFHYdglcctFbWrnKc0GVBgZXsI_9olsSH-xWQJOTaDj6XwIkzSMqGWnqQHoPUgJwPpadWM5O1JTtdwDGqqh49P_-hoTj8Yqzp4inTb6NJ4/s1600/wellness+suti.jpg" height="640" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju__lvkbYbyeucT_qMvT_CT8MK7OKA465D6CGK6uo1pSH29WDgZatTBK9K5-A2PJUk6EQaBPauFHz435bRqlWHSYDqJPv3Ki210TBxFKMWkJhMJ6ftvlhWO0P9Ss4vIevEvdzPJbjoLW0/s1600/SAM_1281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju__lvkbYbyeucT_qMvT_CT8MK7OKA465D6CGK6uo1pSH29WDgZatTBK9K5-A2PJUk6EQaBPauFHz435bRqlWHSYDqJPv3Ki210TBxFKMWkJhMJ6ftvlhWO0P9Ss4vIevEvdzPJbjoLW0/s1600/SAM_1281.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ZdwNH_Xl3YbuWNYuyZHFfmrCdLZFYKCeBiPYZYoxEVSns_DR5_UYXrH86BMgmkxHVlOfFGEHgiG_xmP2LUcUxCU6lmDuDY5Y2a6x-7ySDa0wiMB3W0QnTXz6x4hshZH-iVkyrrQOIek/s1600/SAM_1240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ZdwNH_Xl3YbuWNYuyZHFfmrCdLZFYKCeBiPYZYoxEVSns_DR5_UYXrH86BMgmkxHVlOfFGEHgiG_xmP2LUcUxCU6lmDuDY5Y2a6x-7ySDa0wiMB3W0QnTXz6x4hshZH-iVkyrrQOIek/s1600/SAM_1240.jpg" height="400" width="256" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhETyB1nxFxPZfq1-UDzQXg-Lcfbmj1Yjtk1LDEcg7_waF_ORVKXQsm0ssH8a5SAUC4G6perFuMu-nZtr4GvzmQ70bhiUunfs-e38bwz8x7bFRAYupKwQy-0W_Pe0tRr8-RgQWk4Wciyks/s1600/SAM_1253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhETyB1nxFxPZfq1-UDzQXg-Lcfbmj1Yjtk1LDEcg7_waF_ORVKXQsm0ssH8a5SAUC4G6perFuMu-nZtr4GvzmQ70bhiUunfs-e38bwz8x7bFRAYupKwQy-0W_Pe0tRr8-RgQWk4Wciyks/s1600/SAM_1253.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<em>Részletes információ kérés, kedvezményes vásárlási lehetőség a wellness termékekkel kapcsolatosan: </em><a href="mailto:fittanyuka@gmail.com"><em>fittanyuka@gmail.com</em></a><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-64621486810711906492013-10-28T09:10:00.000+01:002013-10-28T15:05:18.500+01:00Közös Őszi Virtuális Lékúra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCD9_zIdVi5Wgnb7qOrPDwbmaG3vY5va3u4Z-2U-4Wj7WV5FnU0T2XdDYXFy6qSdJrQ9JEwh2mqQDoF93LJvwZRA4KdGxk2aTafkTcgEv5rKWPeu-lsft_FBBbzZsdkFHZNpYOfEJ7Nwk/s1600/lebojt2013osz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCD9_zIdVi5Wgnb7qOrPDwbmaG3vY5va3u4Z-2U-4Wj7WV5FnU0T2XdDYXFy6qSdJrQ9JEwh2mqQDoF93LJvwZRA4KdGxk2aTafkTcgEv5rKWPeu-lsft_FBBbzZsdkFHZNpYOfEJ7Nwk/s1600/lebojt2013osz.jpg" height="640" width="588" /></a></div>
<br />
Nagyon vártam már, hogy közzé tehessem ezt az időpontot, egyrészt mert nagyon sokan kérdeztétek már, másrészről pedig már nagyon várja a szervezetem:)! Nagyon sok volt az elmúlt időszakban a teendőm, így nem fért volna bele a böjt korábbi időpontban.<br />
Annak viszont örülök, hogy az időjárás enyhe és így még november első napjaiban lékúrázhatunk! <br />
Kihelyeztem a feliratkozó űrlapot és aki szeretne lékúrázni máris kapja szép sorban a leveleket, minden nap egyet, hogy felkészüljön!<br />
<strong><em>Egy kis felhívás a levelekkel kapcsolatosan: Az utóbbi időben sokan jelezték, hogy nem kapnak hírlevelet tőlem. Nem az én rendszeremben van a hiba, hanem a Gmail most már osztályozza a leveleket és a hírleveleket a "promóciós" levelek közé teszi. Ezt a fülecskét a levelek legtetején találjátok meg és ha lenyitjátok ott lesznek a hírlevelek!</em></strong> <br />
A november 4 és november 10.-e között tarthattok 1-7 napos lékúrát. Én egy 3 vagy 4 naposat fogok tartani. <br />
<br />
<div style="text-align: left;">
<strong><em><span style="color: #990000;">A böjt hatásai:</span></em></strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
- intenzíven pusztítja a behatoló baktériumokat,</div>
<div style="text-align: left;">
- gátolja a vírusok terjedését és növekedését,</div>
<div style="text-align: left;">
- fokozza a vér és a sejtek ellenállóképességét,</div>
<div style="text-align: left;">
- elősegíti a betegség kiváltó, egyéb méreganyagok kiválasztását,</div>
<div style="text-align: left;">
- méregtelenít, salaktalanít, a sejtek, szövetek "fellélegeznek",</div>
<div style="text-align: left;">
- kiküszöböli a savas lerakódásokat,</div>
<div style="text-align: left;">
- meghatványozza az életerőt,</div>
<div style="text-align: left;">
- áthangolja, megnyugtatja a vegetatív idegrendszert,</div>
<div style="text-align: left;">
- tehermentesíti az anyagcsere - folyamatokat,</div>
<div style="text-align: left;">
- gyulladáscsökkentő,</div>
<div style="text-align: left;">
- csökken a szövetek só tartalma, a felesleges nátrium kiürül, </div>
<div style="text-align: left;">
- a felesleges cukor, zsír és fehérje lebomlik,</div>
<div style="text-align: left;">
- megszépíti a bőrt, és fokozza a szövetek rugalmasságát,</div>
<div style="text-align: left;">
- feltartóztatja az idő előtti öregedési folyamatokat.<br />
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<em><strong>Ez elég ok, hogy évente kétszer: tavasszal és ősszel méregtelenítsünk! </strong></em><br />
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em><span style="color: #990000;">Mikor érdemes böjtölni?</span></em></strong><br />
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
1. Túlsúly esetén ( napi 350-450 gramm fogyás lehetséges),</div>
<div style="text-align: left;">
2. különböző szervi megbetegedések esetén ( máj, vese, hasnyálmirigy),</div>
<div style="text-align: left;">
3. Anyagcsere problémák esetén,</div>
<div style="text-align: left;">
4. Gyulladásos folyamatok esetén,</div>
<div style="text-align: left;">
5. Szív- és érrendszeri problémák esetén ( pl. magas vérnyomás),</div>
<div style="text-align: left;">
6. Lelki nyugalom hiányakor.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
Az év többi részét tekintve 21 éves kortól 42 éves korig heti egy nap böjt, 42 éves kortól 63 éves korig heti két nap böjt, és 63 éves kor felett pedig három nap böjt ajánlott.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em>Az ellenjavallatok miatt fontos, hogy mielőtt valaki hosszabb böjtbe kezd, beszélje meg orvos szakemberrel!</em></strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em><span style="color: #990000;">Nem szabad böjtölni:</span></em></strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
- tuberkulózis bizonyos eseteiben,</div>
<div style="text-align: left;">
- szoptatás, áldott állapot esetén,</div>
<div style="text-align: left;">
- 21 kor előtt,</div>
<div style="text-align: left;">
- daganatos betegségben szenvedőknek,</div>
<div style="text-align: left;">
- operáció után 1-1,5 hónapig,</div>
<div style="text-align: left;">
- betegség utáni kimerültség esetén,</div>
<div style="text-align: left;">
- depresszió egyes eseteiben,</div>
<div style="text-align: left;">
- anorexia ( kóros soványság) esetén,</div>
<div style="text-align: left;">
- pajzsmirigy túlműködés esetén,</div>
<div style="text-align: left;">
- májcirrózis ( májzsugorodás) esetén,</div>
<div style="text-align: left;">
- bizonyos szívbetegségek esetén ( cardiomiopathia).</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong><span style="color: #990000; font-size: small;">A böjtre jelentkezés feltételei:</span><br /><br /><em>Először is a kellő elszántság, utána az ingyenes levelekre való feliratkozás a bevásárló listáért, tanácsokért, infókért! </em></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em>Motivációért, bíztatásért és egymás támogatásáért pedig javaslom csatlakozzatok a </em></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em><a href="http://www.facebook.com/#!/pages/Fittanyuka-L%C3%BAgos%C3%ADt%C3%B3-%C3%A9telek/191043044261721">facebook / Fittanyuka - Lúgosító ételek oldalhoz</a> és a<a href="https://www.facebook.com/events/531495880262132/"> facebook / Közös Virtuális Őszi Lékúra</a></em></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em></em></strong> </div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em>A böjtölés tudománya: <a href="http://fittanyukatippek.blogspot.hu/2010/10/bojtoles-tudomanya.html">Tovább olvasom...</a></em></strong><br />
<strong><em></em></strong> </div>
Jó felkészülést kívánok!<br />
<strong><em></em></strong><br />
<br />
<em>Mindenki saját felelősségére lékúrázik! Csakis egészséges személyek lékúrázhatnak, akinek valamilyen egészségügyi problémája van kérje kis orvosa tanácsát! </em><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-54866526592066543162013-10-26T11:40:00.001+02:002013-10-26T11:48:43.314+02:00Zöld tej<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAOJ0XcdkGPADGG8pILwRRraC7CkkDp2PBLGXGj_tQByjooFDU6Lvq8zwzUp1uyphQodEM5t2AZfhplxaavCwENcgFkbcoUTHLUEguVIXuwyHltBkvsaEMYTJNzqG65a5iho82folujO8/s1600/zoldtejkoll.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAOJ0XcdkGPADGG8pILwRRraC7CkkDp2PBLGXGj_tQByjooFDU6Lvq8zwzUp1uyphQodEM5t2AZfhplxaavCwENcgFkbcoUTHLUEguVIXuwyHltBkvsaEMYTJNzqG65a5iho82folujO8/s1600/zoldtejkoll.jpg" height="640" width="486" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Többször írtam már arról, hogy a zöldek, a klorofill milyen fontos egészségünk szempontjából. Nemcsak lúgosítják szervezetünket, hanem nagyon sok élő enzimet, vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak, továbbá ami a legfontosabb, hogy oxigénnel töltik fel sejtjeinket. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ez azért lényeges, mert a rákos sejtek oxigén szegény környezetben szaporodnak. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Az alábbi recept egy krémesebb változat, tejszerű. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Azoknak is ideális akik kicsit idegenkednek a turmixolt változattól. Továbbá a gyerekek is szívesebben megisszák. Nekik édesebb változatban is készíthetjük. Pl: 1-2 db almával, vagy 1 db banánnal. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Növényi tej: a legfinomabb hozzá a mandulatej, vagy kókuszkrém. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ezeket házilag is elkészíthetjük ha van időnk, ugyanis így még élőbb az italunk. Ha nincs akkor készen kapható mandulatejjel, vagy kókuszkrémmel is működik.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPGbjQa4vzYsDEkVXhAinTz3AiYjyh_tlUnKWA7OyHCuLkFsLr4o-0be57VAZ6fbOIkQjc7muBzmTu3QVxCDaVJGHUHLivcpXq459R8d_q9hkVSTcKUKQSpsMnNLYFl278nnsxgy5fqnE/s1600/zoldtej.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPGbjQa4vzYsDEkVXhAinTz3AiYjyh_tlUnKWA7OyHCuLkFsLr4o-0be57VAZ6fbOIkQjc7muBzmTu3QVxCDaVJGHUHLivcpXq459R8d_q9hkVSTcKUKQSpsMnNLYFl278nnsxgy5fqnE/s1600/zoldtej.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Hozzávalók: 4 főre</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 db kígyóuborka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 db szál zeller</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2-3 marék friss spenót levél</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 pohár mandulatej ( kb. 200 ml / pohár)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
vagy </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
400 ml kókuszkrém, kókusztejszín</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 ml víz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
vagy a növényi tej elkészítése házilag: <strong><a href="http://www.fittanyuka.blogspot.hu/search/label/N%C3%B6v%C3%A9nyi%20tejek">recept</a></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
késhegynyi őrölt gyömbér, vagy őrölt szerecsendió, vagy fahéj</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
vagy<strong><a href="http://hu.oriflame.com/products/product-detail.jhtml?prodCode=24695"> Botanical infusion - revitalise</a></strong> (by Oriflame)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A zöldeket most nem turmixoljuk hanem présgép segítségével lepréseljük. Ha nincsen gyümölcs centrifugánk, akkor kevés vízzel összeturmixolhatjuk, majd nylon harisnya segítségével átszűrjük. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Utána már csak annyi a dolgunk, hogy összekeverjük, akár turmixolhatjuk a mandulatejjel vagy kókusztejszínnel.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mint már említettem gyerekeknek készíthetjük édesebben, ebben az esetben alma levet is préselünk a zöld levekhez, vagy utólag amikor összeturmixoljuk hozzáadunk egy banánt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Üvegbe töltve 1-2 napig hűtőben eláll, tovább már ne tároljuk. Minél frisebben fogyasztjuk annál értékesebb anyagok jutnak a szervezetünkbe!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em>Zöld tej alaprecept forrás: Dr. Robert O. Young - pH Csoda</em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><em> </em></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-52998163220116877062013-10-23T09:04:00.004+02:002013-10-23T09:04:58.174+02:00Időhiányban mégis mozgásban 2. rész:<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgj-NvqY2zJNfbJWBtWRbE_y4KVVWULU8GuG1sprmU04VFTlIXxQz-Q2odhbZnQkXS0ZZENW-aDHenDLDkHb6NWMiLTg9USSEMJr3ga1EUbVdmC8vUqZMyEfQRFEJBc8lhMw_2ICS8Tg/s1600/Khloe-Kardashian-Fresh-Friday-14-580x421.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgj-NvqY2zJNfbJWBtWRbE_y4KVVWULU8GuG1sprmU04VFTlIXxQz-Q2odhbZnQkXS0ZZENW-aDHenDLDkHb6NWMiLTg9USSEMJr3ga1EUbVdmC8vUqZMyEfQRFEJBc8lhMw_2ICS8Tg/s1600/Khloe-Kardashian-Fresh-Friday-14-580x421.jpg" height="464" width="640" /></a></div>
<br />
Sokan időhiánnyal küszködünk: család, munka, gyerekek, háztartás, de fontos, hogy mozogjunk, fittek maradjunk. Mozgás szakértőnk Noémi konkrét tippeket, ötleteket ad nekünk. <br />
<strong><em><a href="http://mozogjnoemivel.blog.hu/2013/10/20/idohianyban_megis_mozgasban_2_resz_edzes_idohatekonyan">Tovább a bejegyzéshez...</a></em></strong><br />
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-60544325105231279472013-10-19T12:15:00.000+02:002013-10-19T12:15:35.499+02:00Fűszeres Céklakrémleves<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga-bTzED-TG_fszL8gR8bg3480PGgCpnJVJooX7WEkpcQb_Juzg1-DHZK4aT77KLaV3zE0oA9P7rrRawlJlKFlUBdyVh0rl0UochsPabJKVQT6uGXRvPo5uaJCCSS2GaHOaKEyZZxreyM/s1600/SAM_1204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga-bTzED-TG_fszL8gR8bg3480PGgCpnJVJooX7WEkpcQb_Juzg1-DHZK4aT77KLaV3zE0oA9P7rrRawlJlKFlUBdyVh0rl0UochsPabJKVQT6uGXRvPo5uaJCCSS2GaHOaKEyZZxreyM/s1600/SAM_1204.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Igazi őszi, melegítő leves, olyan fűszerekkel amelyek adnak neki egy kis keleti "beütést" és egyben melegítő hatásúak. Krémes állagát a kókusz tejszín adja. A cékla önmagában már egy flavonoid bomba és a szuper táplálékok közé sorolják. Napi szintű fogyasztásával megelőzhető a gyors öregedés és a daganatos betegségek, ugyanis magas az antioxidáns tartalma is. Igazi gyógyereje a piros színében van, amely egy festékanyag és koncentráltan tartalmazza ezeket az értékes flavonoidokat.<br />
<br />
<strong>Hozzávalók:</strong><br />
<strong>4 fő részére</strong><br />
<br />
4 db közepes cékla<br />
2 db krumpli<br />
1 db vöröshagyma<br />
2 teáskanálnyi <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/naturganik-himalaja-so-finom-2000-g.html">himalaya só</a></strong><br />
1/2 teáskanál őrölt fahéj<br />
1/2 teáskanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/951,lakhsmy-fuszer-szerecsendio-orolt-30g.html">őrölt szerecsendió</a></strong><br />
2-3 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/763,nyirfacukor.html">nyírfacukor </a></strong>vagy kókusz cukor<br />
1 evőkanálnyi<strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1235,barco-kokuszolaj.html"> kókusz olaj</a></strong><br />
200 ml kókusz tejszín<br />
1-1,5 l víz<br />
<br />
A céklát, krumplit lehéjazzuk, felkockázzuk.<br />
A vöröshagymát szintén lehéjazzuk és felaprítjuk. Először a hagymát a kókusz olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a krumplit, céklát, sózzuk és együtt pár percig fedő alatt pároljuk, majd felöntjük a vízzel, fűszerezzük és addig főzzük ameddig puhára nem fő a cékla és a krumpli. Lehúzzuk a lángról és keveset hagyjuk hűlni. Majd kézi botmixer segítségével krémesre mixeljük. Visszahelyezzük a lángra és hozzáöntjük a kókusz tejszínt, édesítjük a nyírfa vagy kókusz cukorral. Ízlés szerint még fűszerezhetjük a fenti fűszerekkel. <div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-56163264968502154022013-10-14T19:09:00.000+02:002013-10-14T19:10:49.183+02:00Időhiányban mégis mozgásban: 1 rész<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRHiiZmg1GQ97aC6LFw9_dfHTDD9NYKCzmUY-li4R2gDt_sF3b9aHbovT_H1Y9VOlMQd9oLCOCO_9oONDZBugvWcC2SAScKmZ0gmTjRvbQrsHvDkruKzfd-yFkEntdXXb1gC4mjbZfvUU/s1600/infinity-time.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRHiiZmg1GQ97aC6LFw9_dfHTDD9NYKCzmUY-li4R2gDt_sF3b9aHbovT_H1Y9VOlMQd9oLCOCO_9oONDZBugvWcC2SAScKmZ0gmTjRvbQrsHvDkruKzfd-yFkEntdXXb1gC4mjbZfvUU/s1600/infinity-time.jpg" height="379" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"></span><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_525c24872fccf1c84801796">
<span class="userContent"> </span></div>
<span class="userContent">
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Az oldal mozgás szakértőjét: <strong><em><a href="http://mozogjnoemivel.blog.hu/">Máté Noémit</a></em></strong> megkértem, hogy írjon nekünk ötleteket, arra, hogyan tudjuk időhiány miatt is beiktatni a mozgást az életünkbe?! </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Szerintem sokan szenvedünk időhiányban, énis folyton sakkozok a napi időb<span class="text_exposed_show">eosztásommal. </span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show">Két mozgásformát találtam amelyeket heti 3-4 alkalommal végzek és viszonylag könnyedén beillesztek a napi tennivalóim közé: az egyik a futás-kocogás ( bárhol lehet művelni és 30-40 perc elegendő, egy jó futó cipő szükséges hozzá), a másik a vibro tréning mert heti 2-3 alkalom x 20 perc kellőképpen tonizál és formál. </span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show">Ajánlom figyelmetekbe Noémi bejegyzését, a jó hír, hogy lesz folytatása:)! </span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show">Ti miként oldjátok meg ezt a kérdést?</span></div>
</span><strong><em><a href="http://mozogjnoemivel.blog.hu/2013/10/14/idohianyban_megis_mozgasban_1_resz_10_1_tipp_hogyan_talalj_idot_a_mozgasra">Tovább a bejegyzéshez...</a></em></strong><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-37085782940311765382013-10-05T10:50:00.001+02:002013-10-05T10:50:08.027+02:00Szezámos gabona - fasírtkenyér<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Zx4HBbToKh7q93-Z1SUO5YSUfyVkxPt4jB4w9pjCiykLeah94Nji-7tmykjiXnwlYPc-4F1W0XhDHADp6sf9em_MM-8X_BFB1jSfupOIwhjblb1hsn_Pc0cDBOiU6mwWIWQszdEQF-w/s1600/fasirt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-Zx4HBbToKh7q93-Z1SUO5YSUfyVkxPt4jB4w9pjCiykLeah94Nji-7tmykjiXnwlYPc-4F1W0XhDHADp6sf9em_MM-8X_BFB1jSfupOIwhjblb1hsn_Pc0cDBOiU6mwWIWQszdEQF-w/s1600/fasirt.jpg" height="248" width="640" /></a></div>
<br />
Hétköznap szeretem a gyorsan elkészíthető, kiadós és praktikus recepteket. Ilyenkor nincsen sok idő a részletekre, minél gyorsabban egészségeset és finomat kell alkotni! <br />
Ebben a fasírtkenyérben van mindenféle értékes gabona és magvak, ezek a fő összetevői. <br />
<br />
<strong>Tipp:</strong> <br />
Ahogyan hűl az idő egyre nagyobb teret kell, hogy kapjanak a gabonák melegítő hatásuk miatt. Itt nem a hibrid, búzára gondolok és az abból készült fehér lisztre, értéktelen kenyerekre és péksüteményekre, tésztákra, hanem a zabpehelyre, tönkölyre, kölesre, árpára. Törekedjünk arra, hogy ezeket bio vagy vegyszermentes gazdálkodásból származó termékként vásároljuk meg. <br />
Értékesek, mert fontos rostokat és "jó" szénhidrátokat , ásványianyagokat tartalmaznak a szervezet számára. <br />
Ha követjük a természet ritmusát akkor nyáron kevesebbet fogyasztunk belőlük, nem is annyira kívánjuk a tartalmas ételeket olyankor. Viszont ilyenkor ősszel újra előtérbe kerülhetnek a belőlük készült kásák, müzlik, köretek, palacsinták, élesztőmentes kenyerek.<br />
<br />
<strong>Hozzávalók:</strong><br />
<strong>4 fő részére</strong><br />
<br />
100 g zabpehely<br />
50 g szezámpehely<br />
50 g árpapehely<br />
50 g rozspehely<br />
50 g lenmagpehely<br />
2-3 evőkanálnyi napraforgó mag<br />
1 evőkanálnyi szezámmag<br />
3 evőkanál kukorica vagy burgonya keményítő<br />
1/2 tasak foszfátmentes sütőpor<br />
<br />
2 cikk préselt fokhagyma<br />
1/2 vöröshagyma<br />
1 kk himalaya só<br />
1 kk édes pirospaprika<br />
késhegynyi őrölt zöld bors<br />
3-4 evőkanál hidegen sajtolt olíva olaj<br />
<br />
friss, aprított petrezselyemzöld<br />
1-2 szál sárgarépa<br />
1 db kisebb cukkini <br />
<br />
Az összetevőket ( kivéve hagyma, zöldségek) egy keverő tálban összekeverjük és hozzáadunk 300-400 ml meleg vizet. Elkeverjük és pihentetjük 20-30 percet. Hozzá adjuk a lereszelt hagymát ( sajt reszelőn) és a szintén lereszelt cukkinit, sárgarépát. Összedolgozzuk és egy kiolajozott tűzálló tálba egyengetjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 C fokon 25 - 30 percig sütjük. Tálalás előtt tetejét meglocsoljuk kevés hidegen sajtolt olíva olajjal. Finom főzelékkel vagy friss salátával tálaljuk. Hidegen is fogyasztható!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-13318102499848360972013-10-03T19:21:00.000+02:002013-10-03T19:24:34.660+02:00Sikersztori menükoordináció után<div class="text_exposed_root text_exposed">
Egy újabb levél amitől szárnyakat kaptam:)! </div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Egyben nagyon jó példa, hogy kitartással, tenni akarással igen is javíthatunk egészségi állapotunkon! Gratulálok Katának és kitartást kívánok neki azon a helyes úton amelyen elindult!<br />
Levél részlet: <em>"..először is 3 kilót fogytam ! Egy hónap alatt. Múlt héten nem volt erőm / időm / lehetőségem megfelelően bevásárolni és 100%-ban tartani az étrendet, pl.<span class="text_exposed_hide">...</span></em><span class="text_exposed_show"><em> ettem vörös húst. <br /> De egy biztos! Egy jó darabig nem fogok..."</em></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="text_exposed_show"><strong><em><a href="http://www.fittanyuka.blogspot.hu/p/sikersztorik-menukoordinacio-utan.html">Tovább a levélhez!</a></em></strong></span><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9NHXfMhC3pHfp5tk4yyHPucIEP6lkpkyrm37rUvR3Z4RGT0U-d32oR6AK9nyeGWml8QSCP0N5DNzRtRXfEv52hJhBq-uLayw0N2_SRxR3HNs9Odt8QXdzAwvyq8k029Z9_0HEe3rodKA/s1600/merelggel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9NHXfMhC3pHfp5tk4yyHPucIEP6lkpkyrm37rUvR3Z4RGT0U-d32oR6AK9nyeGWml8QSCP0N5DNzRtRXfEv52hJhBq-uLayw0N2_SRxR3HNs9Odt8QXdzAwvyq8k029Z9_0HEe3rodKA/s400/merelggel.jpg" width="341" /></a></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-779839416539843482013-09-28T16:24:00.003+02:002013-09-28T16:33:47.278+02:00Mogyorós "Túrógombóc" <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzyTBTIlgxCMWONml7cgoxwQWk0fGOsAfREbp7jJWVarqATqe0mjri0zNdbPnANygKxWSI7hPpCLsrTEuA6H5yfp76HzbP9Wj96M6hCEw8h-vVgnYGKSzUaCzvDy37B2nEPK3X0dBxuIU/s1600/SAM_1097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzyTBTIlgxCMWONml7cgoxwQWk0fGOsAfREbp7jJWVarqATqe0mjri0zNdbPnANygKxWSI7hPpCLsrTEuA6H5yfp76HzbP9Wj96M6hCEw8h-vVgnYGKSzUaCzvDy37B2nEPK3X0dBxuIU/s1600/SAM_1097.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Ez a gombóc egy <strong><a href="http://www.fittanyuka.blogspot.hu/2012/02/koles-turogomboc-erdei-gyumolcsos.html">korábbi receptem</a></strong> újragondolva. Annyiban változott a recept, hogy nemcsak tej,-tojás,-cukormentes, hanem gluténmentes is. Nagyon finom, fogyaszthatjuk desszertként, vagy akár egy ebéd második fogásaként. A gyerekek imádni fogják:)!<br />
<br />
<strong>Hozzávalók:</strong><br />
<br />
150 g<strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/537,natura-hantolt-koles.html"> köles</a></strong><br />
80 g <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1196,ataisz-xilit.html">nyírfacukor</a></strong><br />
500 ml növényi tej<br />
50 g bio margarin<br />
1 db citrom lereszelt héja<br />
1/2 citrom leve<br />
késhegynyi őrölt bourbon vanília<br />
<br />
<strong>"Morzsa":</strong><br />
<br />
200 g török mogyoró<br />
3-4 evőkanál kókusz cukor<br />
1 tk bio margarin<br />
<br />
A kölest a nyírfacukorral, vaníliával együtt puhára főzzük a növényi tejben. Ha szükséges öntünk hozzá kevés vizet, hozzákeverjük a citromlevet, citrom lereszelt héját és a margarint. Lefedjük és hagyjuk teljesen kihűlni. Én előző este elkészítem és másnap már csak gombócokat formázok belőle.<br />
<br />
A mogyorót megőröljük és a bio margarinon kissé megpirítjuk. Vizes kézzel tetszőleges nagyságú gombócokat formázunk és meghempergetjük a mogyoró "morzsában". Tálalás előtt megszórjuk a kókusz cukorral!<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-38885135580728218782013-09-24T20:07:00.002+02:002013-09-24T20:07:37.670+02:00Zöldségekkel rakott rozmaringos krumpli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp2_wa4jSMhUMknZPCAb4J0meLA-sFC5bRhJRVC6NclOM6xDQqOMGIvi2LaEvI59frGwogbXlRTGWQpTx7neWpnsQc3Xgl6nXNvzWcu2fYo5OiLfiMJkANo3mITx86xDKMcuiKrpSydrA/s1600/SAM_1061.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp2_wa4jSMhUMknZPCAb4J0meLA-sFC5bRhJRVC6NclOM6xDQqOMGIvi2LaEvI59frGwogbXlRTGWQpTx7neWpnsQc3Xgl6nXNvzWcu2fYo5OiLfiMJkANo3mITx86xDKMcuiKrpSydrA/s1600/SAM_1061.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
A rakott krumpli sokak kedvence, egy hagyományos étel, amelyet általában tojással, tejföllel, kolbásszal készítenek és ebben a felállásban máris erősen savasító fogás kategóriába kerül. <br />
Ugyanis a helyes krumpli fogyasztás titka a megfelelő ételtársítás. A krumpli legkönnyebben a zöldségekkel, hidegen sajtolt olajokkal és erjedésgátló fűszerekkel ( őrölt kömény és édesnemes piros paprika) emészthető. <br />
Ezekkel az ételekkel társítva kevésbé lesz savasító és hizlaló. Krumplit akkor ne fogyasszunk már amikor csírázni kezd, az öreg krumpli nem egészséges, toxikus anyagok vannak már benne a csírázás miatt. Élettanilag a legkedvezőbb az újkrumpli, vagy a piros héjú roza krumpli. <br />
Legkönnyebben akkor emészthető amikor a héjával együtt fogyasztjuk ( héjában sült krumpli). A krumpli héja nagyon jó gyomor bántalmakra. A nyers, vegyszermentes krumpli kipréselt leve pedig a gyomor fekély egyik legjobb orvossága!<br />
<br />
<strong>Hozzávalók:</strong><br />
<strong>4 fő részére</strong><br />
<br />
500-700 g krumpli<br />
1/2 fej brokkoli<br />
3-4 db közepes paradicsom<br />
1 fej vöröshagyma<br />
2 db kápia paprika<br />
1 szál friss vagy 2 tk szárított rozmaring<br />
1 kk őrölt kömény<br />
250 ml növényi tejszín<br />
250 ml víz<br />
1-2 tk himalaya só<br />
3 evőkanál étkezési keményítő<br />
1 cikk fokhagyma<br />
2 evőkanálnyi bio margarin<br />
<br />
A krumplit héjastól enyhén sós vízben megfőzzük, majd amikor kihűlt, lehéjazzuk és karikákra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük és lobogó, enyhén sós vízben két percig blansírozzuk, majd hideg vízbe mártjuk és lecsöpögtetjük. A paprikát, paradicsomot, hagymát szintén vékony karikákra vágjuk. A tejszínt a vízzel és az étkezési keményítővel 1 tk sóval, rozmaringgal, őrölt köménnyel, préselt fokhagymával csomómentesen elkeverjük. <br />
Egy tűzálló tálat kikenünk egy kevés bio margarinnal és lerakjuk először a krumplit, majd következhet a hagyma, paradicsom, még egy sor krumpli és leöntjük a tejszínes masszával, a mennyiség felével. Teszünk rá elszórtan néhány bio margarin forgácsot és újra jöhet a krumpli majd a brokkoli, paprika. Ha maradt még krumpli akkor befejezzük krumplival a rétegezést és ráöntjük a maradék tejszínes masszát! <br />
Tetejére tehetünk még elszórtan kevés bio margarint és előmelegített sütőben 180 C fokon addig sütjük ameddig a tetején a krumpli aranybarnára pirul, kb. 25 percig.<br />
<br />
<br />
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-30735640022931477182013-09-19T21:56:00.000+02:002013-09-19T21:56:32.817+02:00Szemezgessünk:)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcFp9SJDMQGHHJV-zcEugJm914rS5_fSIIsF53gfePfliWwBsHYbLiWGIHKH2ag25vb5kebubmfiqXulmCVsewZQOGfIfJZmhDsMAMhcyRMPUEuEQStUIm-7u0BVvZfRgYjFPsJ_eEMJc/s1600/szolokep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcFp9SJDMQGHHJV-zcEugJm914rS5_fSIIsF53gfePfliWwBsHYbLiWGIHKH2ag25vb5kebubmfiqXulmCVsewZQOGfIfJZmhDsMAMhcyRMPUEuEQStUIm-7u0BVvZfRgYjFPsJ_eEMJc/s1600/szolokep.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="http://fittanyukatippek.blogspot.hu/2013/09/szolokura-hatasai.html#.UjtWX2X-ltQ">Tovább a bejegyzéshez...</a><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-4676135866732309322013-09-17T12:26:00.000+02:002013-09-16T19:32:23.675+02:00Mézes füge pohárdesszert<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKZCferxMeH8oL570tneP6kavP3MdSb8tCypuZwC7e-qyumJjLILf4omW78IJVVwp3OMkye0rnNo6Yt5l7oTO_yhOXj_tnQnQ_f_zLbFuvUvpkRsxXImsVAvpQdh_5VPckFLLS22scTo/s1600/fuge.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKZCferxMeH8oL570tneP6kavP3MdSb8tCypuZwC7e-qyumJjLILf4omW78IJVVwp3OMkye0rnNo6Yt5l7oTO_yhOXj_tnQnQ_f_zLbFuvUvpkRsxXImsVAvpQdh_5VPckFLLS22scTo/s1600/fuge.jpg" height="434" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
Itt van a füge szezon és ez a gyümölcs annyira csábító, cukortartalom ide- vagy oda:)!<br />
A piacon vásárolt friss füge volt az alapja ennek a nagyon gyors és egyszerű desszertnek, amit egy kedves öreg nénitől vásároltunk. <br />
<br />
<em><strong>Tipp:</strong> A fügét sokan csak aszalt formában ismerik, pedig frissen is igazán élvezetes, édes gyümölcs. Gyógyhatása igen sokrétű, nemcsak szívünk jobb működését segíti, de emésztési, gyomorégési panaszok esetén is kiválóan alkalmazható.</em> <br />
<em>A füge tápértékét elsősorban káliumtartalma adja, de B-vitaminban és cinkben is gazdag. A benne lévő káliumnak köszönhetően elősegíti a vér tisztulását. A B-vitaminok az emésztést és a táplálék felszívódását segítik elő, a cink pedig prosztataproblémák esetén nyújthat enyhülést. Hűsít, és jó hatással van a légzőszervekre is. Gyógyítja a gyulladásos megbetegedéseket, csökkenti a vérzékenységet. Kiváló idegnyugtató tulajdonsága is ismert.</em> <br />
<br />
<span style="color: #666600;"><strong>Hozzávalók: 2-3 főre</strong></span><br />
<br />
6 szem füge<br />
4-5 darab jégkocka<br />
200 ml zab vagy kókusztejszín<br />
ízlés szerint édesíteni mézzel, akár elis hagyható mert önmagában mézédes<br />
1/2 kávéskanál fahéj<br />
késhegyni őrölt kardamon<br />
kevés kókuszcukor a tetejére<br />
<br />
<br />
Nagyon egyszerű, a fügéket feldaraboljuk és a jégkockákkal, tejszínnel, fahéjjal, kardamonnal krémesre turmixoljuk, fagyis poharakba töltjük és fügével, diszítjük. ( én még szederrel díszitettem).</div>
<div>
A tetejét kókuszcukorral szórjuk meg.</div>
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-88225157681698817162013-09-16T18:53:00.001+02:002013-09-16T19:09:48.185+02:00"Tejszínes",- Kukoricás Lasagna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1bvT5f37kxXwscn5qOHT62S34BQ0PQIYW-ZUzXG-pkGmsgL_voc-ezvUnbMscrtvVpFD11yJKsC4mhmZcPit_2B0silAgSYEsMsnVRW0sG90O1JaW0r4aBIXsGBMC8xvnrpSIk36QR30/s1600/SAM_1019.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1bvT5f37kxXwscn5qOHT62S34BQ0PQIYW-ZUzXG-pkGmsgL_voc-ezvUnbMscrtvVpFD11yJKsC4mhmZcPit_2B0silAgSYEsMsnVRW0sG90O1JaW0r4aBIXsGBMC8xvnrpSIk36QR30/s1600/SAM_1019.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
...sok-sok zöldséggel gazdagítva, folytathatnám a recept címét. Ugyanis a kukorica csak egyik szereplője ennek a receptnek, gyakorlatilag annyi és olyan zöldségekkel gazdagíthatjuk amelyek a kedvenceink, vagy éppen rendelkezésünkre állnak.<br />
Nálam a spenót, padlizsán, gomba, hagyma, cukkini volt a választás.<br />
Ideális főétel, természetesen tej,-laktóz és mindenféle állati fehérje nélkül!<br />
<br />
<strong>Hozzávalók:</strong><br />
<strong>4 fő részére</strong><br />
<br />
8-9 db durum lasagna lap<br />
200 g kukorica ( fagyasztottat használtam)<br />
1 db kisebb cukkini <br />
1 fej vöröshagyma<br />
2 maréknyi friss spenótlevél<br />
1/2 db padlizsán<br />
200 g csiperke gomba<br />
<br />
<strong>Besamell mártáshoz:</strong><br />
<br />
2-3 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1239,csuta-tonkoly-feherliszt-1-kg.html">fehér tönkölyliszt</a></strong> vagy <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/kereses,49.html?sPhrase=zabliszt&iProducer=&sPriceFrom=&sPriceTo=">zabliszt</a></strong><br />
500 ml szójatej - édesítés nélküli!<br />
1 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1235,barco-kokuszolaj.html">kókusz olaj</a></strong><br />
2 kk<strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/naturganik-himalaja-so-finom-2000-g.html"> himalaya só</a></strong><br />
késhegyni őrölt<strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/kereses,49.html?sPhrase=kardamon&iProducer=&sPriceFrom=&sPriceTo="> kardamon</a></strong><br />
késhegynyi őrölt zöld bors <br />
2 cikk fokhagyma<br />
<br />
A zöldségeket előkészítjük: a cukkinit, hagymát, gombát, padlizsánt vékony szeletekre vágjuk. Mindig kérdés, hogy a padlizsánt lehéjazzuk-e? A válaszom nem, a héja ehető, viszont aki nem szereti nyugodtan lehéjjazhatja. A kukoricát kevés vízzel és sóval puhára pároljuk, a spenótleveleket csak megmossuk.<br />
<br />
<strong>Elkészítjük a besamelt:</strong> <br />
A felmelegített kókuszolajon, alacsony hőfokon, vagy lángon a lisztet csomómentesre keverjük kézi habverő segítségével és állandó keverés mellett hozzáöntjük a hideg tejet. Addig kavarjuk ameddig besűrűsödik. Ízesítjük a kardamonnal, zöld borssal, fokhagymával. <br />
Egy tűzálló szögletes vagy téglalap alakú tálat kikenünk kevés olajjal és keveset öntünk a besamell mártásból erre rétegezzük a lasagne lapokat ( én olyat vásároltam amelyet nem szükséges előfőzni, ez fel van tüntetve a csomagoláson). Majd újabb besamell réteg következik és jöhetnek a zöldségek: kukorica, hagyma, stb. Újabb lasagne lapok következnek, most újra zöldségek és befejezésként, legvégén a besamell mártás.<br />
Előmelegített sütőben 180 C fokon 20-25 percig sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk kicsit hűlni!<br />
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-69797715436826848832013-09-04T21:00:00.000+02:002013-09-04T21:16:09.273+02:00Fahéjas Szilvás lepény<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufaTdUjaTGiCuAmGbzAQKBO04kv3Cg9g2ptqRLQs4Vm2xMXnD-b3hIJWyg2fKrisIiHpy3WFC0du7MafDUuWMuVKzVsrVaxwLtAa0n4e28jT9qnSPX5MH-IoiCXIsoutpy4Z3fsvPuEk/s1600/plum-cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufaTdUjaTGiCuAmGbzAQKBO04kv3Cg9g2ptqRLQs4Vm2xMXnD-b3hIJWyg2fKrisIiHpy3WFC0du7MafDUuWMuVKzVsrVaxwLtAa0n4e28jT9qnSPX5MH-IoiCXIsoutpy4Z3fsvPuEk/s1600/plum-cake.jpg" height="410" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><em>Tej,-tojás,-cukormentes</em></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11" style="color: #660000;">Kertünkben az orvosság. </span><br />
<span class="blsp-spelling-error" style="color: #660000;">Erdélyben rengeteg kék szilva terem és fekete, hegyi áfonya. Megfigyelték, hogy azokban a falvakban ahol ezt a két gyümölcsöt rendszeresen fogyasztják és az ebből készült lekvárokat nem ismerik a rákos megbetegedéseket, legalábbis jóval ritkábban fordulnak elő, mint más falvakban, településeken ahol nem fogyasztják ezeket a gyümölcsöket</span><br />
<span class="blsp-spelling-error" style="color: #660000;"> Mindenki az áfonyát ismeri úgy, hogy nagyon magas az antioxidáns tartalma, az egyik legmagasabb az orac értéke. Viszont kevesen tudják, hogy a szilvának magasabb az orac értéke és utána következik a fekete áfonya.</span><br />
<span style="color: #660000;">Kék szilva orac értéke / 100 g - 5700</span><br />
<span style="color: #660000;">Fekete áfonya orac értéke / 100 g - 2400</span><br />
<span style="color: #660000;"></span><br />
<span class="blsp-spelling-error" style="color: #660000;"><strong>Szilva élettani hatásai:</strong></span><br />
<strong><span style="color: #660000;"></span></strong><br />
<span class="blsp-spelling-error" style="color: #660000;">Kevés cukor és magas víztartalom jellemzi a friss szilvát. Mintegy 85% víz van benne, ezért jól oltja a szomjat. 100 gramm gyümölcs nagyjából 50 kalória (209 KJ) energiát hordoz. Szénhidráttartalma 10,3 g körüli. Vitaminjai közül az A-, az A-provitamin, a béta-karotin, a B1- és B2-, illetve csaknem valamennyi B-vitamin, továbbá a C-vitamin érdemelnek említést. <br /><br /> Nagyobb mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat (kálium, kalcium, foszfor és magnézium) és cinket. <br /><br /> A növényi antioxidánsok közül antocián színanyagokat és flavonoidokat; rutint és quercetint tartalmaz jelentősebb mennyiségben. <br />Mindezen anyagoknak köszönhetően javítja az immunrendszeri ellenálló-képességet, véd a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben. Élettani hatásait tekintve igen fontos rosttartalma - héjában például rengeteg cellulóz van - , ami jól megmozgatja a beleket, így ajánlható székrekedés ellen.</span><br />
<strong><span style="color: #741b47;"><span class="blsp-spelling-error"></span></span></strong><br />
<strong><span style="color: #660000;"><span class="blsp-spelling-error">Szilvás</span> lepény</span></strong><br />
<strong><span style="color: #660000;">
</span></strong><br />
<div>
<em><strong><span style="color: #660000;">Hozzávalók:</span></strong></em></div>
<br />
<div>
250 g teljes<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">kiőrlésű</span> tönköly liszt</div>
<div>
250 g fehér tönköly liszt</div>
<div>
100-150 g darált dió, vagy mandulaliszt ( nem <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">feltétlenül</span> szükséges)</div>
<div>
150 g kókusz cukor ( annak függvényében, hogy ki mennyire édesen szereti)</div>
<div>
400 ml növényi tej</div>
<div>
5-6 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">evőkanál</span> kókusz olaj </div>
<div>
1 csomag foszfátmentes sütőpor</div>
<div>
1/2 citrom reszelt héja</div>
<div>
250 g magozott kék <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">szilva</span><br />
<br />
1 kk őrölt fahéj <br />
3 evőkanál kókusz cukor</div>
<div>
</div>
<br />
<div>
Egy <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">keverőtálban</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">először</span> a száraz, utána a nedves hozzávalókat összekeverjük, majd <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">robotgép</span> segítségével tovább keverjük.</div>
<div>
Kiolajozott <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">sütő formába</span> öntjük, lehet kapcsos torta forma is: kb. 30 cm átmérőjű.</div>
<div>
A kimagozott <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">szilvákat őrölt fahéjjal elkevert kókusz cukorba hempergetjük, majd </span>lisztben is <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">meghempergetjük, (hogy a sütemény tetején maradjanak)</span> és tetszetősen a tészta tetejére szórjuk. Majd előmelegített sütőben 180 fokok 40 - 45 percig sütjük. Mielőtt kivennénk a sütőből végezzünk szúrópróbát! </div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div>
</div>
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-16475311589883738682013-09-01T12:39:00.002+02:002013-09-01T12:53:17.833+02:00Tiramisu: Tej,-tojás,-cukormentes,-vegán<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeFp6rEbp_AM3wizrLlBTomkU436nh82qULi6qASGotfxUj8ngvGpNzmDwQs5Deh0ixUAx1eNxAOsGKwbvr6PtErDRylujikgXAgDuqJac8kYabuU8u28MMVf8QyU8vQdmtLM_sdi78_A/s1600/SAM_1002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeFp6rEbp_AM3wizrLlBTomkU436nh82qULi6qASGotfxUj8ngvGpNzmDwQs5Deh0ixUAx1eNxAOsGKwbvr6PtErDRylujikgXAgDuqJac8kYabuU8u28MMVf8QyU8vQdmtLM_sdi78_A/s1600/SAM_1002.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A <em>Tira mi su,</em> olaszul annyit jelent, hogy <em>kapj fel</em>, valóban ez az édesség magával ragad, egyedi, finom és nagyon sokak kedvence. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Viszont az eredeti receptben szereplő nyers tojás, cukor, mascarpone, több szempont miatt sem az egészséges desszert kategóriába sorolható.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Régóta tervezem elkészíteni, de mindig volt finomítani való a recepten. Az eredmény viszont nagyon jól sikerült, a piskótát is én készítettem, tehát így töviről hegyire tudom, hogy milyen alapanyagok vannak benne. Összeállt egy alacsony glikémiás indexű, tej származék és nyers tojásmentes finomság, cukor nélkül!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Hozzávalók: ( 12-14 adag)</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Piskóta:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125 g<strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1234,biopont-tonkolybuzaliszt-feher-(tbl-70)-1-kg.html"> világos tönkölyliszt</a></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125 g <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/kereses,49.html?sPhrase=rizsliszt&iProducer=&sPriceFrom=&sPriceTo=">rizsliszt</a></strong> vagy mandulaliszt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 g<strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/2113,xilit-finn-nyirfacukor-500g.html"> nyírfacukor</a></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 tasak foszfátmentes sütőpor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 citrom reszelt héja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1235,barco-kokuszolaj.html">kókusz olaj</a></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2,5 dl növényi tej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Krém hozzávalók:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 zacskó vaníliás bio puding por ( Dm-est ajánlom)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
80 g nyírfacukor </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6 dl növényi tej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
125 g bio margarin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 citrom leve és lereszelt héja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 kk őrölt bourbon vanília</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3-4 evőkanál bio <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/504,bio-kakaopor-200g.html">kakaópor</a></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
7 dl gabona kávé vagy <strong><a href="http://termeszetes.ganodermakave.hu/">lúgos kávé</a></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A sütemény hozzávalóit összekeverjük, először a lisztet, nyírfacukrot, sütőport, majd hozzáadjuk a tejet, kókusz olajat és alaposan összedolgozzuk, majd egy szögletes ( kb. 30x20 cm) kiolajozott sütőformába öntjük a tésztát és előmelegített sütőben 180 C fokon 40-45 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a formából és baba piskóta hosszúságú, szélességű szeletekre vágjuk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Krém elkészítése:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A krémhez a növényi tejben, szokásos módon megfőzzük a pudingot, amelyet átöntünk egy keverő tábla és robotgéppel folyamatosan keverjük, hogy ne csomósodjon össze, krémes maradjon és kicsit hűljön, közben hozzáadjuk a bio margarint, bourbon vaníliát, citromlevet és héját. Ha betudunk szerezni vanília kivonatot attól igazán finom lesz a krémünk, 1-2 kávéskanállal adhatunk hozzá, vagy tehetünk bele 2-3 csepp rum esszenciát is. Addig kavarjuk amíg langyosra hűl. Ez itt a legmunkásabb része, de megéri:). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A piskóta szeleteket egyenként belemártjuk a gabona kávéba és elkezdjük lerakni egy üvegtálba a tiramisut: egy réteg kávéba mártott piskóta sor, ráöntünk egy réteg krémet, megszórjuk kakaóporral és addig rakjuk, amíg elfogynak a hozzávalók. A végén a krémmel zárjuk és megszórjuk kakaóporral.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Egy éjszakát pihentetjük a hűtőben és másnap lesz igazán finom, szeletelhető!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJBJoJj7m7HXSE8KJEvgFfEzX1ascblGUcEEkNIFZFxT9zdbsT963Hy6KCB8w4Y-z5qmSe_swpO_jucQJ6rmlldlu2AF8SH-9aiJRnUkR_3zLmjfqOH5Pl9YZVlGBiWV5Ko2EtJk60Gj4/s1600/tiramisu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJBJoJj7m7HXSE8KJEvgFfEzX1ascblGUcEEkNIFZFxT9zdbsT963Hy6KCB8w4Y-z5qmSe_swpO_jucQJ6rmlldlu2AF8SH-9aiJRnUkR_3zLmjfqOH5Pl9YZVlGBiWV5Ko2EtJk60Gj4/s1600/tiramisu.jpg" height="400" width="360" /></a></div>
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-50930245580988380322013-08-28T12:10:00.002+02:002013-08-28T12:10:57.449+02:00Menükoordináció - Konzultáció<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTUlVAtmoXzcKfjJANCwGSqV1zsJwFHxLWyN8zzv3mfw6obRGqlLm3BfNEsy4sfLkRXFy_DEnkfHjX82aKflVZCanpPq6u05wq2aYyUmd-DkR8VKjQAYkaXPA08aUIgU6T8PsYnzN8HU8/s1600/konzultacio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTUlVAtmoXzcKfjJANCwGSqV1zsJwFHxLWyN8zzv3mfw6obRGqlLm3BfNEsy4sfLkRXFy_DEnkfHjX82aKflVZCanpPq6u05wq2aYyUmd-DkR8VKjQAYkaXPA08aUIgU6T8PsYnzN8HU8/s1600/konzultacio.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
Szeptember 1-től egy új szolgáltatással bővűl a menükoordinációs paletta: <br />
Igénybe vehető <strong><em>csak konzultáció</em></strong> bárhonnan skype segítségével! <br />A 2,5 órás konzultáció alatt történik egy felmérés, egyéni cél közös kitűzése és problémamegoldás egyénre szabott tanácsadással! <br />
<strong><em>Jelentkezés, időpontkérés: </em></strong><a href="mailto:fittanyuka@gmail.com">fittanyuka@gmail.com</a> Tel: 30/479-2765 <br />
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-52110815443307893252013-08-23T22:30:00.000+02:002013-08-26T21:51:08.746+02:00Áfonyás torta - Kókusztejszínes öntettel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB-DAGYB3R9bQX798RdYQVvb4IN-kJlGExncxY-lUHNtqJJhpCC6CkQdIxXc1wxadE5fGTsBVgVSg4WpKVcvTCG2EgDLpf0SFUBJpg_5Jz2h1q3_Ru0mNKuiujw99imouh0m3Xx2vMvYE/s1600/SAM_0893.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB-DAGYB3R9bQX798RdYQVvb4IN-kJlGExncxY-lUHNtqJJhpCC6CkQdIxXc1wxadE5fGTsBVgVSg4WpKVcvTCG2EgDLpf0SFUBJpg_5Jz2h1q3_Ru0mNKuiujw99imouh0m3Xx2vMvYE/s1600/SAM_0893.jpg" height="518" width="640" /></a></div>
<br />
Ezt a süteményt a nyaralásom alatt készítettem Erdélyben, hegyi áfonyából. <br />
Ismételten meggyőződtem, hogy a piacon kapható, túlnemesített, meggyszem nagyságú áfonyának szinte semmi köze sincsen a szabadon termett, hegyi áfonyához, amelyet eléggé körülményes leszüretelni. Íze sokkal intenzívebb, kevésbé édes és mondanom sem kell, hogy vitamin, flavonoid tartalma túlszárnyalja a hibrid áfonyáét! <br />
Nagyon sokat ettünk belőle, nyersen, önmagában, vagy a reggeli turmixokba keverve, de nem bírtam ki és az alábbi tortácskát sütöttem belőle:).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVSIkvO-eHvhhsB7Pzm9CfcY0EqMsemkuOdlB2Tw0psqfz-Ru5yYyzyu7UhEtAX6Tx8Shd21Mw30rFxJWhEtUfLJbiK8jYzCWfmCnKGPkyQXV2L4s_fbuAXCMyRHFKvOdXoNCHCSSpUg/s1600/SAM_0950.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVSIkvO-eHvhhsB7Pzm9CfcY0EqMsemkuOdlB2Tw0psqfz-Ru5yYyzyu7UhEtAX6Tx8Shd21Mw30rFxJWhEtUfLJbiK8jYzCWfmCnKGPkyQXV2L4s_fbuAXCMyRHFKvOdXoNCHCSSpUg/s1600/SAM_0950.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong>Hozzávalók:</strong> <br />
<br />
250 g <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1234,biopont-tonkolybuzaliszt-feher-(tbl-70)-1-kg.html"><span style="color: #bd3000;">világos
tönköly liszt</span></a></strong><br />
6 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1235,barco-kokuszolaj.html"><span style="color: #bd3000;">kókusz
olaj</span></a></strong><br />
100 g<strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/763,nyirfacukor.html"><span style="color: #bd3000;">
nyírfacukor</span></a></strong><br />
1 citrom reszelt héja<br />
1 tasak foszfátmentes
sütőpor<br />
késhegynyi <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1041,lakhsmy-fuszer-vanilia-rud.html"><span style="color: #bd3000;">bourbon
vanília</span></a></strong><br />
350 ml növényi tej<br />
<br />
250 g - 300 g friss áfonya<br />
<br />
<strong>Öntet:</strong> <br />
<br />
300 ml kókusz tejszín<br />
1-2 evőkanál xilit<br />
áfonya<br />
késhegyni őrölt bourbon vanília<br />
<br />
A tésztához először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a növényi tejet. Robot gép segítségével alaposan összedolgozzuk és egy kiolajozott gyümölcs torta formába öntjük. Tetejére szórjuk az áfonya mennyiség felét, majd előmelegített sütőben 180 C fokon 40 - 45 percig sütjük. <br />
<br />
Az öntethez a kókusz tejszínt a xilitet és az áfonya másik felét kézi bot mixer segítségével összeturmixoljuk. Ha a hűtőbe tesszük 1-2 óra hosszára akkor megkeményedik és nem öntet lesz, de, mint egy áfonya habot rákanalazhatjuk a sütemény tetejére.<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-10475392419572306732013-08-22T12:07:00.000+02:002013-08-22T12:07:48.969+02:00Termogenikus táplálékok<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg27LUauvZ-5RA0Y2Sxt6o1GOn2aeE_dYGDUBlWLs3JdK9QqJhqoHy-T6ptmLSSazHrTBJCNCZ8GduzccEbIJ1QNPuA0Jhjvb-ZL2-NzQTKxh0_CD0EDE00mS0luXLg-UIot7qAPi7Q6FQ/s1600/termogenikus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg27LUauvZ-5RA0Y2Sxt6o1GOn2aeE_dYGDUBlWLs3JdK9QqJhqoHy-T6ptmLSSazHrTBJCNCZ8GduzccEbIJ1QNPuA0Jhjvb-ZL2-NzQTKxh0_CD0EDE00mS0luXLg-UIot7qAPi7Q6FQ/s1600/termogenikus.jpg" height="140" width="640" /></a></div>
<br />
Ismerős az érzés amikor valami csípőset fogyasztunk akkor elönt a forróság? Pontosan erről van szó! És van még pár étel, ami termogenikus hatású! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Miért jó őket fogyasztani? </h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A termogenikus, vagy testhő emelő hatásnak akkor van előnye amikor fogyni szeretnénk, hiszen a magasabb testhőmérséklet több energia elégetését eredményezi, ez pedig gyorsítja az anyagcserét is! Itt nem arra kell gondolni, rögtön negyven fokos lázunk lesz, csupán néhány tized Celsius fokkal emelkedik a testhőnk!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><strong><a href="http://fittanyukatippek.blogspot.hu/2013/08/termogenikus-taplalekok.html">Tovább a bejegyzéshez...</a></strong></em></div>
<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-91835279161497350382013-08-13T00:56:00.001+02:002013-08-22T12:09:08.606+02:00Tüzes tészta ruccola ágyon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsoVXQ3cDADv5-7H6dbeSP3qH4RVicW0WM98c5IadGMxEi8MYbMjalyAdtW0DxpKrmtOi4CJkkpu-1OvthWlYwW3oFlPYIXbmoKmhI9qMvYG6ibKkKL2o5EyIByQheL_MD4glcd1RzyH4/s1600/SAM_7770.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsoVXQ3cDADv5-7H6dbeSP3qH4RVicW0WM98c5IadGMxEi8MYbMjalyAdtW0DxpKrmtOi4CJkkpu-1OvthWlYwW3oFlPYIXbmoKmhI9qMvYG6ibKkKL2o5EyIByQheL_MD4glcd1RzyH4/s1600/SAM_7770.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Gyors ebéd gyanánt készült ez a tüzes tészta. Minden egy helyen: fokhagyma, fűszerek, chili és roppanós tészta, sok ruccolával. Nagyon mediterrán újfent:)!<br />
Tévhit, hogy a tészta hízlal, csak az ételtársításra kell figyelni. Zöldségekkel könnyen emészthető, ha fogyni szeretnénk akkor mértékkel fogyaszthatjuk ebédre, vacsorára már kerüljük! A chili csípőssége miatt pedig <strong><em><a href="http://fittanyukatippek.blogspot.hu/2013/08/termogenikus-taplalekok.html">termogenikus étel.</a></em></strong><br />
<br />
<strong>Hozzávalók: 4 főre</strong><br />
<br />
250 g világos tönköly tészta ( Lehet orsó, penne, kagyló..)<br />
4 evőkanál hidegen sajtolt olíva olaj<br />
3 cikk fokhagyma<br />
pár szál friss bazsalikom<br />
1/2 szárított vagy friss chili paprika felaprítva, vagy elmorzsolva<br />
2 kk <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1354,naturganik-himalaya-so-finom-rozsaszin-1000-g.html">himalaya só</a></strong><br />
1/2 kk szárított kakukkfű<br />
késhegyni őrölt, zöld bors<br />
<br />
A tésztát lobogó, sós vízben <em>"al dente-re"</em> főzzük. Még picit "roppanjon". <br />
A 2 cikk fokhagymát vékony szeletekre vágunk, a chilit elmorzsoljuk, vagy ha friss vékonyan szintén felszeleteljük és az olíva olajon megfuttatjuk őket, sózzuk.<br />
Vigyázzunk, hogy a fokhagyma ne égjen meg. Erre rádobjuk a lecsöpögtetett tésztát, fűszerezzük a kakukkfűvel, felaprított, friss bazsalikommal, belepréseljük a 3-ik cikk fokhagymát és összerázzuk, keverjük. <br />
Fejenként 2 maréknyi ruccolára halmozzuk a tésztát. Tálalás előtt az egészre pár csepp friss citromlevet préselünk. <br />
<br />
<strong>Tipp:</strong> wokkban is készíthetjük és így biztonságosan rázhatjuk, keverhetjük!<div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-91175297581014171432013-08-08T17:46:00.001+02:002013-08-08T17:47:12.129+02:00Alakreform Program Menümintával<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH-xDEU9SVqG_IIaPnjQt9hAKvMjRquF4Afxv8zjgGJ4H0KbKPpGbiUxYL3z4GFzOvBZbjuChJd7S-vLtjvHMSLAIFsE1W1j-ikxHVmUq1NcQQgKIzxUlR5BUDy3PEfIQsbnSKwKxvLzw/s1600/SAM_0756.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH-xDEU9SVqG_IIaPnjQt9hAKvMjRquF4Afxv8zjgGJ4H0KbKPpGbiUxYL3z4GFzOvBZbjuChJd7S-vLtjvHMSLAIFsE1W1j-ikxHVmUq1NcQQgKIzxUlR5BUDy3PEfIQsbnSKwKxvLzw/s1600/SAM_0756.jpg" height="320" width="249" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixAGWWDLUOAi2mS32wU5heb1TMYqkzbok132XKEO4ggjmB-zbhcdYrwu_2Dcbt30qNFuHLH4-MSeImuM-MLh4YTrbMBqFWxbk2831E5Ua6ukqC6YXfqEwXiEoynkk98WtwLdBX-eweGuw/s1600/SAM_0770.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixAGWWDLUOAi2mS32wU5heb1TMYqkzbok132XKEO4ggjmB-zbhcdYrwu_2Dcbt30qNFuHLH4-MSeImuM-MLh4YTrbMBqFWxbk2831E5Ua6ukqC6YXfqEwXiEoynkk98WtwLdBX-eweGuw/s1600/SAM_0770.jpg" height="320" width="286" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lehet tél vagy nyár bennünket nőket folyamatosan foglalkoztat a tökéletes alak elérésének módja. Az tény, hogy a reklámok, magazinok folyamatosan sugározzák felénk, hogy hogyan is kellene kinéznünk ahhoz, hogy elmondhassuk magunkról, hogy szépek és karcsúak vagyunk...</div>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.fittanyukatippek.blogspot.hu/2013/08/alakreform-program.html">Tovább a programhoz!</a></h3>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOtKFjegdsg3IKNG5Uzlofz0oQSTKH1Njam6n-hn46I5UcvenNYG6rpIbwfCZH2pjAi-QzinAY1l2pWkowNxgs-6aP_okBflBy1tlRq0rFNXozMT1LOif1fLDLvcTQ3AnFuIJ9RUvOdw/s1600/SAM_0782.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOtKFjegdsg3IKNG5Uzlofz0oQSTKH1Njam6n-hn46I5UcvenNYG6rpIbwfCZH2pjAi-QzinAY1l2pWkowNxgs-6aP_okBflBy1tlRq0rFNXozMT1LOif1fLDLvcTQ3AnFuIJ9RUvOdw/s1600/SAM_0782.jpg" height="400" width="312" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-31225677469555959822013-08-06T17:32:00.003+02:002013-08-06T17:42:27.472+02:00Vadrizzsel töltött zsenge tök, Citromos-kapros tökfőzelékkel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3YsSI-az6Bd_TI91NZPjliD7jHHd3CCjdwgQBe0F8t_rpqxlvfgmQ2FXX1qHcIUOaigdQvBFKVZ68Hbep1k9-q9oFUWge_u7j_-P3SIQCkUvFbpreYVV61xcT9UDTjV2PJYi3dhR02I/s1600/SAM_0538.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP3YsSI-az6Bd_TI91NZPjliD7jHHd3CCjdwgQBe0F8t_rpqxlvfgmQ2FXX1qHcIUOaigdQvBFKVZ68Hbep1k9-q9oFUWge_u7j_-P3SIQCkUvFbpreYVV61xcT9UDTjV2PJYi3dhR02I/s1600/SAM_0538.jpg" height="546" width="640" /></a></div>
<br />
A minap készült ez a finom " tökös" ebéd:)! Nyári ízek, zsenge tökből. Ne csak rántsuk, habarjuk, hanem töltsük is meg és miért ne lehetne a körítés mellé egy savanykás, "tejszínes", kapros tökfőzelék?!<br />
<br />
Két főre egy darab zsenge tököt számoltam, mert a tölteléke laktató. Vadrizzsel, gombával töltöttem meg, de lehet sima barnarizs is a vadrizs helyett. Hidegen is fogyasztottuk, sőt másnapra is elrakható ebédre, vacsorára. A fogás gluténmentes és természetesen tej,-tojásmentes is egyben!<br />
<br />
<strong>Töltött tök:</strong><br />
<br />
<strong>Hozzávalók: 4 főre</strong><br />
<br />
2 db közepes, zsenge tök<br />
200 g barna champion gomba<br />
1 fej vöröshagyma<br />
2 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1235,barco-kokuszolaj.html">kókusz olaj</a></strong><br />
1 kk <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1354,naturganik-himalaya-so-finom-rozsaszin-1000-g.html">himalaya só</a></strong><br />
1/2 kk szárított kakukkfű<br />
1-2 cikk fokhagyma<br />
100 ml kókusztejszín<br />
150 g vadrizs vagy <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/kereses,49.html?sPhrase=barnarizs&iProducer=&sPriceFrom=&sPriceTo=">barnarizs</a></strong><br />
<br />
<strong><em>Díszítés:</em></strong> 1 db piros kaliforniai paprika<br />
<br />
A tököket megmossuk, félbe vágjuk őket, az aljukat kissé levágjuk, hogy ne billegjenek, de mégsem túlságosan, hogy ne lyukadjanak ki. A magokat kikanalazzuk és a húsát karalábvájó segítségével kikaparjuk ( félretesszük a tökfőzelékhez), hagyjunk egy 1,5 cm-es peremet. A rizst ha szükséges áztatjuk és háromszoros mennyiségű vízben puhára főzzük. A vadrizs sosem lesz igazán puha, külső héja kissé roppanós marad, az íze diós jellegű, jellegzetes, fekete színe miatt egyedi.<br />
A hagymát felkockázzuk és a kókusz olajon üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a megtisztított és szintén feldarabolt gombát. Sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük a szárított kakukkfűvel, préselt fokhagymával. <br />
A megfőtt rizst átöblítjük hideg vízzel, így megakadályozzuk, hogy "csirizes" legyen. Összekeverjük a gombával és hozzáadjuk a kókusztejszínt, ha szükséges még fűszerezzük, sózzuk. Betöltjük a tökökbe és sütőlemezre tesszük őket, előmelegített sütőben 180 C fokon 20 percig sütjük. Kevés vizet öntöttem alá, hogy ne égjen le, de ki is olajozhatjuk a sütőlemezt. Miután megsült tetejüket apró kockára vágott kaliforniai paprikával diszítjük.<br />
<br />
Közben elkészítjük a tökfőzeléket:<br />
<br />
<strong>Hozzávalók: 4 főre</strong><br />
<br />
1 db közepes zsenge tök<br />
1 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1235,barco-kokuszolaj.html">kókusz olaj</a></strong><br />
250 ml kókusztejszín<br />
2 evőkanál <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/kereses,49.html?sPhrase=zabpehelyliszt&iProducer=&sPriceFrom=&sPriceTo=">zabpehelyliszt</a></strong><br />
2 kk <strong><a href="http://www.joegeszseget.hu/1354,naturganik-himalaya-so-finom-rozsaszin-1000-g.html">himalaya só</a></strong><br />
1/2 citrom leve<br />
pár szál friss kapor<br />
1-2 cikk fokhagyma<br />
<br />
<br />
A zsenge tököt megmossuk és lereszeljük héjával együtt. Majd a kókusz olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a kivájt kis labdácskákat is, sózzuk. Én mindig roppanósra párolok, fonnyasztok szinte minden zöldséget, hogy benne maradjon minél több vitamin, ásványianyag! <br />
A kókusztejszínt csomómentesen elkeverjük a zabliszttel, citrom levével, és ezzel felöntjük a tökfőzeléket és besűrítjük. Utólag ízesítjük a préselt fokhagymával, apróra vágott kaporral. Ha szükséges még savanyítjuk a citromlevével. <br />
<br />
Tálalhatjuk a töltött tökkel...<br />
<br />
<em>A </em><a avglschecked="1" href="http://joegeszseget.hu/" target="_blank"><em><span style="color: #bd3000;">reformélelmiszer alapanyagokat</span></em></a><span style="font-size: xx-small;"><em><span style="font-size: x-small;"> a <strong>Jó
egészséget!</strong> webáruházban tudja beszerezni.</span> </em></span><br />
<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425573881249667044.post-69467100029683477772013-07-31T17:10:00.001+02:002013-07-31T17:26:13.666+02:00"Amit eszel azzá leszel" Előadás részlet:<br />
<h3>
<u>Témák:</u></h3>
<br />
- <strong><em>Növényi fehérjék, </em></strong><br />
<strong><em> - Tej: élet, -erő, -egészség?</em></strong><br />
<strong><em> - Esszenciális zsírok...</em></strong><br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="//www.youtube.com/embed/btfvGHtvo2M" width="459"></iframe><br /><div class="blogger-post-footer">Fittanyuka</div>Szabóné Papp Emőkehttp://www.blogger.com/profile/07167522276788118404noreply@blogger.com0