Fittanyuka

Fittanyuka
Lúgosító receptek: Tej,-Tojás,- Húsmentesen...Ami finom az mostmár egészséges is!

2009. szeptember 28., hétfő

Zelleres Krumpli Krokett

Anyukám csinálta előszőr ezt a csemegét, habár köretnek is kitűnő, én viszont inkább "elcsipegetem"
Vikikének nem ízlett, mert curry van benne:(


Hozzávalók:

5-6 db közepes krumpli
1 kisebb zeller gumó
1 kávéskanál só
3 evőkanál olíva olaj
1/2 kávéskanál curry ( nem erős)
100 ml szója tejszín

A krumplit és a zellert puhára főzzük és a krumpli püréhez hasonló állagúra törjük majd tturmixoljuk a hozzávalókkal.
Nyomó zsákon keresztűl kis halmokat nyomunk egy sütő papírral kibélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára, inkább arany sárgára sütjük:)
Kitűnő köretnek, vagy salátával, mint már említettem én nasiként csipegettem!