Fittanyuka

Fittanyuka
Lúgosító receptek: Tej,-Tojás,- Húsmentesen...Ami finom az mostmár egészséges is!

2010. március 12., péntek

Burgonyás zellerkrém leves - Léböjt 1 nap.

Ez volt az első napom és , mint már említettem az első napokban azért éhesebbek vagyunk , viszont kitűnően legyőzhető a különböző levesekkel. Mivel ráadásúl az idő sem melegszik, még mindig hideg van, ezért jól esnek a meleg levesek. Ez a kedvencem és így az első napon kitűnő mert picit tartalmasabb, mint a többi.




Hozzávalók:

5 db közepes krumpli
1 kis fej hagyma
30 dkg zeller
1-2 babérlevél
1 db bio zöldségleves leveskocka
1,5-2 l víz
tárkony
1/2 citrom leve

A zöldségeket megtisztítjuk és mindent apró kockára vágunk, majd a vízzel és a leveskockával feltesszük főni. Babérlevelet teszünk hozzá. Amikor a zöldségek megpuhultak akkor az egészet alaposan összeturmixoljuk és fris citrom levével picit savanyítjuk. Aki szereti a tárkony ízét ( én nagyon!), aprított friss, vagy szárított tárkonnyal szórjuk meg!