Végre beköszöntött a meleg.
A városban sétálva mindenki fagyit nyalogatott és látva Vikikém sóvárgó tekintetét, vettem neki egy gömböt . Törekedtem, hogy legalább gyümölcsös legyen, amúgy meg ki tudja mi van benne!?
Málnát választottam, de gyorsan kiderült, hogy több volt benne az étel festék, mint a málna, mivel Viki nyelve és szája még este is meggypiros, akarom mondani málna piros volt.
Úgy döntöttem inkább otthon kreálok neki fagyit festék, cukor, tojás, tej nélkül!
Habár fagyi gépem nincs, azzal biztosan mutatósabb és jobb állagú lett volna a kreálmányom, viszont az íze tökéletes gyümölcsös volt.
Friss gyümölcsből készítem legközelebb, most viszont a fagyasztómban talált szilvából készítettem.
Hozzávalók:
500 g fagyasztott, magozott szilva
1/2 teáskanál stevia (por)
1/2 teáskanál őrölt fahéj
250 ml kókusz tejszín
Díszítés:
Mandula pehely
friss barack szeletek
A hozzávalókat krémes állagúvá turmixolom és tálalás előtt díszítem. Mi azonnal fogyasztottuk, ezért nem tetem vissza a mélyhűtőbe.
Ha nem azonnal fogyasztjuk akkor érdemes kis időre visszatenni és újra turmixolni!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése