Még egy süti recept. Tudom nem túl fitt dolog ennyi süti receptet feltenni, viszont ezt most mindenképpen szükséges volt:
Az ötlet anyósomtól származik, ő bögrés sütinek nevezi, tojással, cukorral, tejjel készíti. Ezt most picit megreformáltam és feltúrbóztam áfonyával.
Hozzávalók:
250 g tönköly liszt, finom őrlésű
150 g őrölt mák
125 g bio margarin
1 tasak foszfát mentes sütőpor
1/2 citrom leve és reszelt héja
100 g nádcukor
100 g áfonya
500 ml növényi tej és kevés víz
Először a lisztet a mákkal, cukorral, sütőporral összekeverjük, majd hozzáadjuk a szoba hőmérsékletű margarint, citrom levet és reszelt héját, növényi tejet és robot géppel homogén állagúvá, kissé folyóssá keverjük . Én még adtam hozzá kevés vizet , hogy kevert tészta állagú legyen.
A sütő formát ki kenjük margarinnal , majd picit belisztezzük és beleöntjük a tésztát, elsímitjuk egyenletesen és az áfonyát rá szorjuk a tetejére.
Előmelegítette sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése