Fittanyuka

Fittanyuka
Lúgosító receptek: Tej,-Tojás,- Húsmentesen...Ami finom az mostmár egészséges is!

2011. április 25., hétfő

Almás Mandulakrém

Nyammi, ahogy Vikike mondaná:)!
Könnyű, finom és nagyon egészséges ez a krém, amit fogyaszthattok akkor is, ha desszertre vágytok, de kitűnő reggelire, tízóraira vagy egy délutáni snackre.


Két adagot készítettem belőle, mert egy adagot teljesen felesleges, kevésnek bizonyul!


Hozzávalók:

2 db alma
6 evőkanál mandula liszt, vagy darált mandula
200 ml kókuszkrém
késhegynyi bourbon vanília
1 evőkanál nyírfacukor
késhegynyi örőlt fahéj
pár csepp friss citromlé

Az almákat lehéjazzuk, cikkekre vágjuk és a többi összetevővel krémesre turmixoljuk.

Tipp: mandula az egyik leginkább lúgosító olajos mag. Selymes, semleges íze szinte minden édességhez, de nemcsak édességhez illik.
Ami még mellette szól, hogy " élő" édesség, nyers hozzávalókból!

2 megjegyzés:

Fafi írta...

Nagyon tetszik a recept, szerintem az én fiam is imádná.
Csak nem tudom mit értesz a kókuszkrém alatt? Ez valami készen kapható, mint a kókusz"tejszín" vagy te turmixolod össze a kókuszt?
Előre is köszi a választ és további sok sikert a munkádhoz.
Fafi

Emi írta...

Kedves Fafi!

Kókuszkrém alatt a kókusztejszínt értem ami készen kapható bio boltokban. Cocomas márkát használom.
Ui.: Szépek vagytok a kisfiaddal:)