Könnyű, finom és nagyon egészséges ez a krém, amit fogyaszthattok akkor is, ha desszertre vágytok, de kitűnő reggelire, tízóraira vagy egy délutáni snackre.
Két adagot készítettem belőle, mert egy adagot teljesen felesleges, kevésnek bizonyul!
Hozzávalók:
2 db alma
6 evőkanál mandula liszt, vagy darált mandula
200 ml kókuszkrém
késhegynyi bourbon vanília
1 evőkanál nyírfacukor
késhegynyi örőlt fahéj
pár csepp friss citromlé
Az almákat lehéjazzuk, cikkekre vágjuk és a többi összetevővel krémesre turmixoljuk.
Tipp: mandula az egyik leginkább lúgosító olajos mag. Selymes, semleges íze szinte minden édességhez, de nemcsak édességhez illik.
Ami még mellette szól, hogy " élő" édesség, nyers hozzávalókból!
2 megjegyzés:
Nagyon tetszik a recept, szerintem az én fiam is imádná.
Csak nem tudom mit értesz a kókuszkrém alatt? Ez valami készen kapható, mint a kókusz"tejszín" vagy te turmixolod össze a kókuszt?
Előre is köszi a választ és további sok sikert a munkádhoz.
Fafi
Kedves Fafi!
Kókuszkrém alatt a kókusztejszínt értem ami készen kapható bio boltokban. Cocomas márkát használom.
Ui.: Szépek vagytok a kisfiaddal:)
Megjegyzés küldése