Süttőtök krémleves
Kelbimbós Pite
Őszi körtés süti ( jobb nevet nem tudtam kitalálni:)
Gondoltam énsem maradhatok ki a sütötök krémleves készítésből.
Én nagyon egyszerű módját választottam az elkészítésének, viszont nagyon finom lett.
Hozzávalók:
250 ml rizstejszín
2 evőkanál olíva olaj
1/2 kávéskanál tengeri só
1-2 szál petrezselyem zöldje
1,5 l zöldségleves alaplé
A tököt hagyományos módon megsütjük , amikor elkészült ki kanalazzuk a belsejét és a zöldségleves alaplével összeturmixoljuk.
Majd egy edényben beleöntjük és hozzáadjuk a rizstejszínt, szerecsendiót együtt 1-2 percig főzzük. Ha elkészűlt apróra vágott petrezselyem zölddel megszórjuk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése