Íme a mai ebédem, nem igényelt nagy főzési tudományt:)
Az igazság az, hogy időm sem volt főzni, Vikike nagyizik, férjem munkahelyen ebédelt, én meg rohantam egész nap. A délelőtt azért beugrottam a piacra és a friss málnának nem tudtam ellen állni!
Elég éhes voltam ahhoz, hogy tudjam hogy csak a málnával nem fogok jóllakni. Ezért turmixoltam egy igazán gyümölcsös, hűsítő karcsúsító ebédet magamnak!
Alapja a szójajoghurt volt aminek az ízét önmagában nem igazán szeretem, málnával viszont fincsi volt!
Hozzávalók:
500 g natúr szója joghurt
250 g friss málna
1 evőkanál kókusz tejszín
Ízlés szerint édesítés ( stevia)
2 db jégkocka
késhegynyi fahéj
A hozzávalókat összeturmixoljuk, én eléggé elszoktam az édes ízektől, nekem így is elég édes volt csupán a málnától, fahéjjal fűszereztem, a fahéj erjedésgátló fűszer, ezért ha nem szeretnénk hogy a gyümölcsök az emésztés folyamán erjedjenek ( önmagukban is képesek erjedni a gyümölcscukor tartalmuk miatt), akkor használhatjuk.
Habár a málna egy viszonylag alacsony cukortartamlú gyümölcs.
A tetejére kevés kókusz tejszínt csurgattam és nagyon finom volt:))
Fittanyuka - Lúgosító ételek a facebookon