Pontosan 10 nap múlva Karácsony és lassacskán tudjuk már, hogy melyek legyenek az ünnepi fogások.
Nekem is megvan a menü sor és gondoltam segítek nektek azzal, hogy karácsonyig igyekszem föltenni nektek a recepteket a fotókkal, hátha segítek így annak aki még bizonytalan a menüvel kapcsolatosan.
Tudom nem mindig könnyű, hogy egészségeset és finomat is főzzünk úgy, hogy közben a "mindenevő" rokonoknak is a kedvében járjunk.
Íme az én menüm:
Előétel:
1. Gesztenyekrém - leves "rumos" mazsolával,
2. Zöld saláta mandulával töltött olajbogyóval
Főétel: Aszalt paradicsomos szejtántekercs leveles tésztában,
Köret: Zöldséges muffin
Vegán töltött káposzta
Desszert: Vegán karácsonyi - grillázs torta
És annyit újítok ebben az évben, hogy kimaradnak az aprósütik, inkább karácsonnyi muffinokat készítek, mindenféle ízben és változatban: csokis, mandulás, mákos, stb.
Természetesen az ünnepi hagyományos bejgli sem marad el, a recept viszont változatlan.
Nektek mi kerül az Ünnepi asztalra, készültök valami újdonsággal?