Fittanyuka Konyhája

Szeretném megosztani veletek, hogy elindult a konyhám ahonnan minden szegedi tud Fittanyuka ebédet rendelni és természetesen a webcukrászda maradt az egészséges sütikkel, tortákkal! Süteményeket az ország bármely pontjából rendelhettek.
Ezzel együtt megújult a fittanyuka oldal és most már ott jelentkezem új receptekkel, tippekkel, infókkal. A régi recepteket is megtaláljátok ott, ugyanis átimportáltuk őket:)!
Várok Mindenkit nagy Szeretettel a megújult oldalon és remélem, hogy akinek lehetősége van (szegeden él) rendelni is fog tőlünk "bázikus" ebédet!
Az oldal elérhetősége: www.fittanyuka.hu

Közös Őszi Virtuális Lékúra

Nagyon vártam már, hogy közzé tehessem ezt az időpontot, egyrészt mert nagyon sokan kérdeztétek már, másrészről pedig már nagyon várja a szervezetem:)! Nagyon sok volt az elmúlt időszakban a teendőm, így nem fért volna bele a böjt korábbi időpontban.
 Annak viszont örülök, hogy az időjárás enyhe és így még november első napjaiban lékúrázhatunk!
Kihelyeztem a feliratkozó űrlapot és aki szeretne lékúrázni máris kapja szép sorban a leveleket, minden nap egyet, hogy felkészüljön!
Egy kis felhívás a levelekkel kapcsolatosan: Az utóbbi időben sokan jelezték, hogy nem kapnak hírlevelet tőlem. Nem az én rendszeremben van a hiba, hanem a Gmail most már osztályozza a leveleket és a hírleveleket a "promóciós" levelek közé teszi. Ezt a fülecskét a levelek legtetején találjátok meg és ha lenyitjátok ott lesznek a hírlevelek!
 A november 4 és november 10.-e között tarthattok 1-7 napos lékúrát. Én egy 3 vagy 4 naposat fogok tartani.

A böjt hatásai:

- intenzíven pusztítja a behatoló baktériumokat,

- gátolja a vírusok terjedését és növekedését,

- fokozza a vér és a sejtek ellenállóképességét,

- elősegíti a betegség kiváltó, egyéb méreganyagok kiválasztását,

- méregtelenít, salaktalanít, a sejtek, szövetek "fellélegeznek",

- kiküszöböli a savas lerakódásokat,

- meghatványozza az életerőt,

- áthangolja, megnyugtatja a vegetatív idegrendszert,

- tehermentesíti az anyagcsere - folyamatokat,

- gyulladáscsökkentő,

- csökken a szövetek só tartalma, a felesleges nátrium kiürül,

 - a felesleges cukor, zsír és fehérje lebomlik,

- megszépíti a bőrt, és fokozza a szövetek rugalmasságát,

- feltartóztatja az idő előtti öregedési folyamatokat.
 

Ez elég ok, hogy évente kétszer: tavasszal és ősszel méregtelenítsünk!  
 

Mikor érdemes böjtölni?
 

1. Túlsúly esetén ( napi 350-450 gramm fogyás lehetséges),

2. különböző szervi megbetegedések esetén ( máj, vese, hasnyálmirigy),

3. Anyagcsere problémák esetén,

4. Gyulladásos folyamatok esetén,

5. Szív- és érrendszeri problémák esetén ( pl. magas vérnyomás),

6. Lelki nyugalom hiányakor.

Az év többi részét tekintve 21 éves kortól 42 éves korig heti egy nap böjt, 42 éves kortól 63 éves korig heti két nap böjt, és 63 éves kor felett pedig három nap böjt ajánlott.

 

Az ellenjavallatok miatt fontos, hogy mielőtt valaki hosszabb böjtbe kezd, beszélje meg orvos szakemberrel!

Nem szabad böjtölni:

- tuberkulózis bizonyos eseteiben,

- szoptatás, áldott állapot esetén,

- 21 kor előtt,

- daganatos betegségben szenvedőknek,

- operáció után 1-1,5 hónapig,

 - betegség utáni kimerültség esetén,

- depresszió egyes eseteiben,

- anorexia ( kóros soványság) esetén,

- pajzsmirigy túlműködés esetén,

- májcirrózis ( májzsugorodás) esetén,

- bizonyos szívbetegségek esetén ( cardiomiopathia).

A böjtre jelentkezés feltételei:

Először is a kellő elszántság, utána az ingyenes levelekre való feliratkozás a bevásárló listáért, tanácsokért, infókért!

Motivációért, bíztatásért és egymás támogatásáért pedig javaslom csatlakozzatok a

facebook / Fittanyuka - Lúgosító ételek oldalhoz és a facebook / Közös Virtuális Őszi Lékúra

 

A böjtölés tudománya: Tovább olvasom...
 

Jó felkészülést kívánok!


Mindenki saját felelősségére lékúrázik! Csakis egészséges személyek lékúrázhatnak, akinek valamilyen egészségügyi problémája van kérje kis orvosa tanácsát!

Termogenikus táplálékok

Ismerős az érzés amikor valami csípőset fogyasztunk akkor elönt a forróság? Pontosan erről van szó! És van még pár étel, ami termogenikus hatású!

Miért jó őket fogyasztani?

 

A termogenikus, vagy testhő emelő hatásnak akkor van előnye amikor fogyni szeretnénk, hiszen a magasabb testhőmérséklet több energia elégetését eredményezi, ez pedig gyorsítja az anyagcserét is! Itt nem arra kell gondolni, rögtön negyven fokos lázunk lesz, csupán néhány tized Celsius fokkal emelkedik a testhőnk!

 

Tovább a bejegyzéshez...

"Amit eszel azzá leszel" Előadás részlet:

Témák:

 - Növényi fehérjék,
 - Tej: élet, -erő, -egészség?
 - Esszenciális zsírok...

"Amit eszel azzá leszel !" - Előadás

Szeretném megköszönni nektek, akik eltudtak jönni a július 28.-i előadásomra és megtiszteltetek a figyelmetekkel!
Köszönöm a sok szeretetet amit kaptam, kapok tőletek és igyekszem minél több, színvonalas, tartalmas előadást tartani az egészséges életmóddal,-táplálkozással kapcsolatosan a közeljövőben! Hasonlóakat és kisebbeket, mint ez a rendezvény.
Még több fotó: Itt!

Júliusi Programsorozat: Fittanyuka Szakmai Napok

Szeretettel Várunk Mindenkit egy nagyszerű csapattal együtt a Fittanyuka - Szakmai napokra a következő helyszíneken és időpontokban!
Előadást tartok a lúgosító életmód alapjairól, arról, hogy hogyan tudtok kialakítani egy olyan étrendet amely segítségével sokkal energetikusabbak, egészségesebbek lesztek.
Melyek azok az ételek amelyeket érdemes elhagyni és melyek azok a tápanyagok amelyeket pedig mindenképpen szükséges bevinni a szervezetbe!

 

 

 

 

Szakmai nap Kecskeméten: Július 26.-án, 16.30.-tól! További részletek erről hamarosan!

 

2013 Májusi programok

Rohamosan közeleg a nyári szünet és júniustól én is szünetet tartok a tanfolyamokkal.
Májusban még van lehetőség főzőtanfolyamra - Találkozás Nyár ízeivel és a Lúgosítás alapjai - 3 részes tanfolyamra jelentkezni azoknak akik többet szeretnének tudni a témáról.
Életmódváltásban gondolkodnak, vagy már belevágtak, de szeretnének még információkat  az elméletről és gyakorlatban kipróbálni az új alapanyagokat.
Mindkét program lehetőség részleteit az alábbi plakátokon olvashatjátok.

Szeretettel Várunk Mindenkit:)!

 

Jó egészséget Webáruház - Kedvezmény!

 

Kaptunk egy kis kedvezményes vásárási lehetőséget partnerünktől: a Jó egészséget webáruháztól!

 A kedvezmény -3% a vásárlás végösszegéből és apropója a Tavaszi Közös Virtuális Lékúránk!

 Én viszont nemcsak a lékúrázóknak hanem minden olvasómnak felkínálom a lehetőséget, ha élni szeretnétek vele. A kód amelyet a fizetésnél szükséges beírnotok: fittanyuka 0510

2013 Tavaszi Virtuális Lékúra:

A várva várt tavasz lassan, nehézkesen érkezik, annál is jobban vágyjuk a megújulást!
Toltuk az időpontot, hogy hátha melegszik az időjárás, bízunk benne, hogy ez április vége fele közeledve majd bekövetkezik.
A nagy érdeklődésre való tekintettel, természetesen nem maradhat el idén tavasszal sem a méregtelenítés!
Mint látjátok egy feliratkozó ablakot hoztunk létre  az oldalsávban a " Jelentkezem a Virtuális léböjtre " elnevezéssel, elég ide felíratkoznotok és automatikusan a Lékúrázók csoportjába kerültök!
A levelek a korábbi alkalmakhoz hasonlóan fognak érkezni a tennivalókkal: Bevezető szakasz, bevásárló lista a böjthöz, tippek a lékúrához, lé receptek és tanácsok a levezető szakaszhoz.
Továbbá újdonság, hogy a tippek, tanácsok a facebook / Fittanyuka  - Lúgosító ételek oldalon is megosztásra kerülnek, továbbá itt erősíthetjük egymást tapasztalatokkal, stb.
Szintén a facebook oldalon, mint Esemény is szerepel, javaslom csatlakozzatok itt is, ugyanis itt szeretném ha mindenki interaktívan közreműködne, mert együtt könnyebb:).

Program:
Április 15 - től egészen a lékúráig, április 22-ig fog tartani a bevezető szakasz.
Mindenki saját felelősségére annyi napot csinál végig amennyit úgy érez, hogy elbír!
Hét napnál többet én nem javaslok! A böjt hatása nem a napok számától erősebb elsősorban, hanem a bevezető és a levezető szakasz tudatos felépítésétől!
 Szokták mondani, hogy könnyebb betartani azt, hogy csak leveken élünk napokig, mint utána ésszerűen, tudatosan étkezni, felépíteni a táplálkozást és így segíteni a szervezetnek, hogy a tisztulási, sejtregenerálódási, - megújulási folyamat még a böjt után hetekkel is kitartson!
Az ingyenes  levélsorozat április 12-én, pénteken indul, és először a bevezető szakasz étrend tanácsait fogja tartalmazni!

Már leírtam korábban, de az ismétlés nem árt, nézzük milyen hatásra számíthatunk, ki böjtölhet és ki nem:

A lékúra után legyen szó kettő, három vagy több napos kúráról, ideális időszak az életmódváltáshoz .

" Csak egyetlen betegség létezik: a méreglerakódás"

Romolo Mantovani

 

A böjt hatásai:

- intenzíven pusztítja a behatoló baktériumokat,

- gátolja a vírusok terjedését és növekedését,

- fokozza a vér és a sejtek ellenállóképességét,

- elősegíti a betegség kiváltó, egyéb méreganyagok kiválasztását,

- méregtelenít, salaktalanít, a sejtek, szövetek "fellélegeznek",

- kiküszöböli a savas lerakódásokat,

- meghatványozza az életerőt,

- áthangolja, megnyugtatja a vegetatív idegrendszert,

- tehermentesíti az anyagcsere - folyamatokat,

- gyulladáscsökkentő,

- csökken a szövetek só tartalma, a felesleges nátrium kiürül,

 - a felesleges cukor, zsír és fehérje lebomlik,

- megszépíti a bőrt, és fokozza a szövetek rugalmasságát,

- feltartóztatja az idő előtti öregedési folyamatokat.
 

Ez elég ok, hogy évente kétszer: tavasszal és ősszel méregtelenítsünk! 
 

Mikor érdemes böjtölni?

1. Túlsúly esetén ( napi 350-450 gramm fogyás lehetséges),

2. különböző szervi megbetegedések esetén ( máj, vese, hasnyálmirigy),

3. Anyagcsere problémák esetén,

4. Gyulladásos folyamatok esetén,

5. Szív- és érrendszeri problémák esetén ( pl. magas vérnyomás),

6. Lelki nyugalom hiányakor.

Az év többi részét tekintve 21 éves kortól 42 éves korig heti egy nap böjt, 42 éves kortól 63 éves korig heti két nap böjt, és 63 éves kor felett pedig három nap böjt ajánlott.

 

Az ellenjavallatok miatt fontos, hogy mielőtt valaki hosszabb böjtbe kezd, beszélje meg orvos szakemberrel!

Nem szabad böjtölni:

- tuberkulózis bizonyos eseteiben,

- szoptatás, áldott állapot esetén,

- 21 kor előtt,

- daganatos betegségben szenvedőknek,

- operáció után 1-1,5 hónapig,

 - betegség utáni kimerültség esetén,

- depresszió egyes eseteiben,

- anorexia ( kóros soványság) esetén,

- pajzsmirigy túlműködés esetén,

- májcirrózis ( májzsugorodás) esetén,

- bizonyos szívbetegségek esetén ( cardiomiopathia).

A böjtre jelentkezés feltételei:

Először is a kellő elszántság, utána az ingyenes levelekre való feliratkozás a bevásárló listáért, tanácsokért, infókért!

Motivációért, bíztatásért és egymás támogatásáért pedig javaslom csatlakozzatok a

facebook / Fittanyuka - Lúgosító ételek oldalhoz és a facebook / Tavaszi Virtuális Lékúra Eseményhez!

 

A böjtölés tudománya: Tovább olvasom...

 

Fittanyuka Keddek a Biocsemege Főzőiskolában és Bioboltban

Új, rugalmasabb lehetőség azoknak akik többet szeretnének megtudni az egészségesebb,- bázikus táplálkozásról és főzésről!

Oktatás, főzés, kóstolás egy helyen, egy időben!

Az alkalmak kettő, maximum három órát vesznek igénybe.

Várjuk részvételi szándékaitokat szeretettel a plakáton megadott elérhetőségeken!

Ugyanezen napokon pedig én főzőm az ebéd - menüt a lúgosító életmód elveit szem előtt tartva.

( Az ebédre nem szükséges külön bejelentkezni!)

Kellemes Húsvéti Ünnepeket!

 

Kívánok minél kevesebb időtöltést a konyhában, helyette sok pihenést és finom, gyors, lúgosító fogásokat:)!
 

 

Délmagyarország - Gasztro Magazin

 

Engedjétek meg, hogy ne csak a receptjeimet oszthassam meg veletek, hanem a kisebb sikerélményeimet is:)!

 Köszönöm a felkérést a Délmagyarország - Gasztro magazin részéről, hogy közöltek rólam és a hitvallásomról egy cikket, néhány receptemmel együtt, a húsvéti ételek és természetesen a lúgosítás, egészség jegyében.

 Az újság, a kiegészítő magazinnal március 20-án jelent meg és nemcsak Csongrád, hanem Győr - Moson - Sopron megyében is kapható. A következő szám két hét múlva fog megjelenni, amelyben szintén szerepelni fog néhány receptem. A téma a tavaszi megújulás, tisztulás:

 

 

Fittanyuka Webcukrászda Húsvéti Ajánlata

Fogadjátok Szeretettel a webcukrászdám húsvéti ajánlatát! A plakát mindent elmond, én csak annyival egészíteném ki, hogy tortákat (egyenlőre) Szegeden szállítunk ki, süteményeket viszont az ország egész területére kiszállíttatunk!  Belépés a webcukrászdába...

Húsvéti Főzőtanfolyam 2013

Már rendhagyó módon, immár harmadik alkalommal szervezzük meg így tavasszal a húsvéti főzőtanfolyamot.
A téma is rendhagyó hiszen nem szokványos módon az ünnepi menü tej,-tojás és húsmentes fogásokból van összeállítva. Célom, hogy olyan recepteket sajátítsatok el amelyek nem terhelik a szervezetet fölösleges méreganyagokkal, még az ünnepek alatt sem!
 Hiszen ami finom az most már egészséges is:)!
Ami lesz: Vendégváró - Kínálók, Főétel, Desszertek.
Várjuk jelentkezéseiteket a plakáton megadott elérhetőségeken!
 A létszám korlátozott, maximum 6-7 fő. Jobban  szeretem a kis csoportos tanfolyamokat mivel ilyenkor mindig sok kérdés merül fel nemcsak a receptekkel hanem a miértekkel kapcsolatosan is és szeretem mindenkinek megválaszolni.
A tanfolyamot az ünnepi menü közös elfogyasztása zárja.

A Közös Tavaszi - Virtuális Léböjt időpontja 2013

 

Most már hivatalos, hogy a Közös-Virtuális, Tavaszi Léböjt Húsvét után lesz ( erre szavaztatok): Április 8-14 között!

Aki szeretne csatlakozni felkészülhet rá az "Alapozzunk együtt" ingyenes levélsorozatban szereplő tanácsok segítségével! Hamarosan indulnak a bevezető szakasszal kapcsolatos konkrét tennivalók is!

Mikor tartsuk a Közös Virtuális Tavaszi Léböjtkúrát?

A segítségetekre lenne szükségem az időpont kiválasztásával kapcsolatosan!
 Idén elég korán lesz Húsvét és ami miatt bizonytalan vagyok a húsvét előtti böjt tartásban leginkább az, hogy az idő nem elég meleg!
 Aki már böjtölt több napig az már tudja és tapasztalta, hogy ilyenkor jobban fázunk, a szervezet tartalékra kapcsol, ezért is nem javasolt hosszú böjtöt például télen tartani.
Tudom, hogy a nagyböjt mindig Húsvét előtt van, de igazából ez rajtunk múlik, hogy mikor vágunk bele!?
Kíváncsi vagyok a véleményetekre, tudom, hogy többen csatlakoznátok, mert több levelet kaptam ezzel kapcsolatosan.
Az oldal sávban elhelyeztem egy kis közvélemény kutató dobozkát, ott tudtok szavazni március 11-ig!
Ha belevágunk még Húsvét előtt akkor jövő héten elkel kezdenünk a bevezető szakaszt.

Nők Tavasza: Beszélgetések, előadások programsorozat

Végre elérkezett a várva várt tavasz, nagyon vártam már! Ajánlok figyelmetekbe egy ingyenes programsorozatot amely kifejezetten nekünk nőknek szól!

Olyan témák amelyek minket leginkább foglalkoztatnak: szülés, születés, alternatív gyógyászat, bio kozmetika, jóga, mit jelent és mikortól mondható egy táplálkozás egészségesnek...?!

Velem március 12.-én találkozhattok és az egészséges táplálkozáson belül arról beszélgetünk, hogyan vezethetünk otthon egy másfajta konyhát pénztárca kímélően, továbbá lesz szó receptekről, tavaszi méregtelenítésről és közösen elkészítünk valami finomat és egészségeset!

 Ha van lehetőségetek vegyetek részt valamelyik programon, a szervezőkkel együtt várunk mindenkit nagy Szeretettel!

Tavaszt idéző Wok Főzőtanfolyam

Februári főzőtanfolyamomra invitállak Benneteket, ahol a keleti konyha egyik nagyszerű találmányával a wokkal és a benne készült ételekkel fogunk ismerkedni.
A wokkal való főzés annak az egyszerű, ugyanakkor meggyőző elképzelésnek köszönheti világméretű sikerét, miszerint aromás fűszerekkel megbolondított friss hozzávalók rövid idő alatt történő elkészítése csak fenséges ízeket és egészséges ételt eredményhezhet.
 A wokban percek alatt varázsolhatunk egyszerű és ízletes fogásokat, a roppanós zöldségek megőrzik vitamin tartalmukat.
 Ez a fantasztikus eszköz az egészségtudatos konyha megtestesítőjévé vált.
Ami pedig engem elvarázsolt az a wokban készült desszertek és az úgynevezett wantanok:).
Tartsatok velem!
 ITT tudtok csatlakozni a főzőtanfolyam facebokk eseményhez.

Egyénre szabott életmódtanácsadás - Menükoordináció

Ahogyan a receptjeimből is kitűnik azt vallom, hogy valójában a táplálkozás a kulcs nem csak a karcsúsághoz, hanem az általános egészséghez és jó közérzethez. ( Nem hagyhatom ki még a pozitív gondolkodást:).

Legfontosabb feladatunk, hogy úgy állítsuk be a táplálkozásunkat, hogy egyensúlyba tartsuk szervezetünk kémiáját.

Nem szükségesek a csodaszerek, nincsenek csoda diéták, sajnos az ilyen ideig-óráig végzett diéták több kárt okoznak a szervezetnek, mint gondolnánk.

 

 Az egyensúlyt gondosan felépített étrenddel, a rossz szokások elhagyásával és az új, jó szokások kialakításával, kitartással megteremtethetjük.

 

Ezeknek az elveknek a segítségével segítek azoknak akik szeretnék az egyénre szabott menükoordinációt!

Szintén vallom, hogy nincs két egyforma ember, ezért mindig szükség van az alapos felmérésre, egyéni problémák, igények, ízlések felkutatására, ahhoz, hogy a megadott új életmódot az illető végig csinálja és mindezt úgy, hogy élvezi minden lépését, majd pozitív hatását.

A célom megmutatni, hogy az egészségesebb ételek nem az önsanyargatásról, lemondásról szólnak, ráadásul a testünk többszörösen meghálálja a váltást!

 

Minden egy döntéssel kezdődik, aki szeretné  az egyénre szabott új életmódot, el kell dönteni, hogy egészséges, életerős akar lenni MINDIG!

 És készen kell állnia arra, hogy ezért képes áldozatokat is megtenni, az eredmény nem marad el!

Olvasd el azoknak a sikertörténetét akik már megreformálták étrendjüket, életmódjukat a menükoordináció segítségével:

Sikertörténetek.

 

Az utánkövetés azt jelenti, hogy "fogom a kezed", támogatlak, ott vagyok ha kérdés, bizonytalanság van, akár egy receptnél, vagy akár ha úgy érzed, hogy a cukros krémes áll győzelemre.

Ha valaki megtanulja azt a néhány íratlan szabályt amit átadok, utána már egyedül is sikerrel veszi az "akadályokat".

Hangsúlyozom, hogy bárki bármelyik csomagot is választja minden esetben egyénre szabott menükoordinációt kap!

Jó hír, hogy menükoordinációt bárki igényelhet, gyakorlatilag bárhonnan az internetnek, skypnak, emailnek köszönhetően!

Akik szeretnének az "alapokkal" megismerkedni, megismerni a kiváltó okokat és azt a néhány fontos dolgot elsajátítani amelyek segítségével válthat  egy egészségesebb életmódra, javaslom íratkozzon fel az ingyenes "Alapozzunk együtt" levélsorozatra!

Amit még adok: segítséget a bevásárló lista tervezésben: fellelő helyek, termékek márka megadása, a "Testcsere" program-csomag igény szerint pedig már heti menümintát is tartalmaz 1-3 hónapon keresztül!

 

 

 

 

Kapcsolatfelvétel: fittanyuka@gmail.com 

Alapozzunk együtt egy egészségesebb, lúgosító életmódra!

Pénteken, azaz februártól 1.-től indul az ingyenes levélsorozat amelynek segítségével belevághattok egy egészségesebb, lúgosító életmódba, továbbá ennek segítségével felkészülhettek a nagy tavaszi közös méregtelenítésre is!

Ideális azok számára is akik érzik, hogy változtatásra lenne szükségük, de nem tudják, hogy pontosan milyen dolgokon, szokásokon is változtassanak?!

Az ingyenes levélsorozatra itt az oldalon a jobb felső sarokban tudtok feliratkozni az - Alapozzunk együtt - feliratkozó ablakban!

Mindjárt itt a tavasz, használjátok ki az évszak váltást és váltsatok egy tudatosabb életmódra!