Fittanyuka

Fittanyuka
Lúgosító receptek: Tej,-Tojás,- Húsmentesen...Ami finom az mostmár egészséges is!
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Torta Rendelés. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Torta Rendelés. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. december 20., csütörtök

Fittanyuka Karácsonyi Csomag ajánlatok


 


 

2011. október 30., vasárnap

Új ízek és formák - Egészséges Torták


Fahéjas - Aszalt szilva torta
(Tej,-tojás,-cukormentes)





Őszibarack - Sárgabarack torta
(Tej,-tojás,-cukormentes)
Szív forma


Bounty: Kókusz-Csokoládé
(Tej,-tojásmentes,- tisztán növényi, -bio összetevőkből,-nádcukorral)
Cukor,-gluténmentes változatban is!


Sacher Torta
( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is!




Mandula krémmel töltött Csokoládé
( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is.
Zila formában: minden szelet egyenként töltve!




Csokis Mogyoró Torta
( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is!





Mogyoró torta
( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is!





Kókusz Torta
( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is!



Citrom Torta
( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is!






" Téli" Narancs Torta
( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is!



Grillázs dió torta

 ( Tej,-tojásmentes, tisztán növényi,-bio összetevőkből, - nádcukorral).
Cukor és gluténmentes változatban is
Cukormentes változatban grillázs nélkül!





2011. október 3., hétfő

2011. szeptember 16., péntek

Köles - Barack torta / az ország tortája 2011 - megreformálva /



Zila tortaformában

Tej,-Tojás,-Gluténmentes
( kérésre : Nád,- vagy nyírfacukorral )

                                                                       Rendelhető: www.fittanyukasuti.hu





2011. szeptember 3., szombat

Köleses Barack Torta



Tej,-Tojás,-Cukor,-Gluténmentes 
( ország tortája 2011 - hagyományos formában )


...rendelhető



fittanyuka közösség a facebookon


2011. augusztus 25., csütörtök

Hűsítő nyári Citrom - Lime torta


10 szeletes ,Tej,-Tojás,-Cukormentes ( nyírfa cukorral)..rendelhető!


Az elmúlt napok slágere, a nyári nagymelegben jólesik, akárcsak egy cukormentes limonádé:)



Fittanyuka közösség a facebookon

2011. július 30., szombat

Vegán Csokoládé torta


Tej,-Tojás szójamentes bio összetevőkből

Összetevők: tönköly liszt, kókusz olaj, rizstej, foszfátmentes sütőpor, citromlé, bourbon vanília, kakaópor, étcsokoládé, nem hidr. növényi margarin, kukorica keményítő, agar-agar, nádcukor.

DÍSZÍTÉS: A PILLANGÓK NEM EHETŐEK!

2011. július 10., vasárnap

Málna Torták


 Nagy Málna.. ( 20 szeletes )

Anticandidás ( cukormentes ), Tej,-Tojás, -Gluténmentes: - mandula, -köles, -rizsliszt.



Glutén,-tej,-tojásmentes -nádcukorral, - 20 szeletes Málna torta


Még szezonja van a finom, illatos málnának. Ezért  a júliusi hónap szezonális tortája a Málna - torta.




Kis Málna ( 10 Szeletes )

Anticandidás ( cukormentes ), Tej, -Tojásmentes, tönköly liszttel.


Rendelhető: pemy2009@gmail.com

Árak, ízek és fajták emailen kérhetőek!






Fittanyuka közösség a facebookon



2011. május 30., hétfő

Blog szülinap és Gyerek zsúr:)

Kettő éves lett a Fittanyuka gastro blog:)
Terveim szerint nem sikerült az oldalnak a szülinapra megújulnia, de ami késik nem múlik.
Ez most nem rajtam múlik, hanem a honlap készítőn, de türelmesen várok - várunk...
Addig is igyekszem mint mindig, minél több változatos receptet feltölteni a lúgósító - vegán étrend témában.
Idei évtől pedig a különböző étel allergiásoknak is próbálok segíteni recept ötletekkel.
Mint például a Tej,-tojás allergiásoknak, ( ez eleve adott a vegánság miatt), továbbá gluténérzékenyeknek és cukorbetegeknek is.



Eltéveszthetetlen számomra az évforduló, mert a kislányom 2 éves szülinapján indult egy
vegán eper tortával!

Ez volt az első vegán tortám, akkor még nemis sejtettem, hogy később ilyen sok  tortát fogok készíteni, már nemcsak saját részre.



Most is megünnepeltük a szülinapot, természetesen a Vikiét és mostmár egy kisebb óvodai csoport volt a vendég sereg.
Nem gondoltam volna, hogy ez ilyen fárasztó kilenc gyerekkel:)
Egy évben egyszer viszont kivitelezhető.
A torta természetesen vegán volt és kislányom kérésére, ez már hagyomány, megint eper!
Próbálok mindig valami újítást belevinni az eper torta elkészítésébe: volt már csokival, "tejszínhabbal", most eper halomnak neveztük el, mert sok-sok epret halmoztam a tetejére.



..négy éves Kis Vegán Királylány


..ez csak a csapat fele:)


Csatlakozzatok a fittanyuka közösséghez a facebookon


2011. április 17., vasárnap

Torták..,Nyuszik..

Még tart a böjti időszak, de hamarosan itt van a Húsvét Ünnepe amikor is finom falatok kerülnek az ünnepi asztalra.
 Elengedhetetlen az ünnep, a finom édességek nélkül.
Még jobb ha ezek az édességek nemcsak finomak, hanem egészségesek is!
Ezek a sütemények, torták amelyeket készítek, eleve tej,-tojás nélkül készülnek, vegán összetevőkből.
Ezen kívül semmilyen adalékanyagot, mesterséges ízfokozót, színezőt, mesterséges édesítőszert nem tartalmaznak!

Az összetevők bio, vagy natúr alapanyag, bio tönköly lisztből készülnek.
Méretek: 10, vagy 20 szeletes torták.
Kérésre édes,-sós aprósütemények a fentikben leírtak szerint.( vegán,-bio összetevők).

Kérésre akár glutén,- cukor,- szója nélkül is elkészítjük, figyelembe véve bármilyen étel allergiát, érzékenységet, candida, lúgosító diétát.

Húsvétkor minden Kedves Megrendelő  Nyuszi, vagy Kisbari forma-süteményt kap ajándékba!




A torták összetétele kérésre variálható: Gluténmentes, Cukormentes ( növényi édesítőkkel)!



Lúdláb : étcsoki, - meggy.



Vanília, csoki,-marcipán



Tej,-Étcsoki:( Glutén, cukormentes)



Kókusz,- vanília


Csoki,-Marcipán



Csoki, Kókusz



Citrom,-Mandula



Erdei gyümölcs,- étcsoki


Eper
 
Rendelhetőek: www.fittanyukasuti.hu
 

2011. április 12., kedd

Erdei Étcsokis - Gyümölcstorta


A fenti torta a minap készült egy cukorbeteg hölgynek, ezért nyírfa cukorral készítettem és természetesen vegán - bio összetevőkkel!

Összetétel:  Világos tönkölyliszt, kókusz olaj, nyírfa cukor, foszfátmentes sütőpor, citromlé, kakaópor, víz.

Krém: Nem hidrogénezett növényi margarin, agar-agar, nyírfa cukor, növényi tej, piros gyümölcsök, bourbon vanília.
Cukormentes áfonya lekvár.
Díszítés: ét-csokoládé ( fruktózzal).



Rendelhető: www.fittanyukasuti.hu
 

2011. március 31., csütörtök

Citrom torták

Tudom, lassan a böjtre készülünk és nem szép tőlem, hogy tortákkal borzolom a kedélyeket, de a múlt hét végén ezt a két citrom tortát készítettem rendelésre és megszerettem volna osztani veletek.
 Főleg mert először most sütöttem a piskótát mandula lisztből a tortához! Jól sikerült, és az íze hihetetlenül finom.
A nagyobb torta tönköly liszttel és nád cukorral készült, a kisebb pedig mandula lisztből és nyírfa cukorral lett édesítve, természetesen mindkettő vegán, tej,- tojásmentes.
Az utóbbi gluténmentes  is a mandula liszt miatt.


Összetevők: mandula liszt, köles liszt, kókusz olaj, citromlé, citrom olaj, bourbon vanília, növényi tej, foszfát mentes sütőpor, nyírfa cukor.

Krém:
Nem hidrogénezett margarin, kókusz tej, nyírfa cukor, citrom reszelt héja, citrom lé, növényi keményítő.
Szeletelt mandula, kandírozott citrom héj ( kukorica sziruppal
Rendelhető: www.fittanyukasuti.hu

2011. március 20., vasárnap

Tej,-Tojás,-Szójamentes, Bio Csokitorta


Erre a hétvégére egy kisfiú szülinapi tortáját készítettem el, akinek a kishúga komoly étel-allergiával küzd.
Többek között: Tej-, tojás-, szója-, méz, színezékek-, tartósítószerek.
A fenti torta bio összetevőkből készült és mentes minden állati fehérjétől.

Összetevők: Világos tönköly liszt, nádcukor, bourbon vanília, foszfátmentes sütőpor,kókusz olaj, kakaópor, csokipirula ( étcsoki), rizstej, citrom olaj,

Krém: Kókusz tej, kakaópor,nádcukor,nem hidrogénezett növényi margarin, kukoricakeményítő.

Díszítés:

Natúr marcipán: nádcukor, mandula őrlemény,
Étcsoki bevonó: csokoládé, nádcukor
Étcsoki pirula, csokiforgács




Kivehető a kismozdony szerintetek? Legalábbis az látszódik, hogy valamiféle jármű, igaz?:)
 
Rendelhető: www.fittanyukasuti.hu