Fittanyuka

Fittanyuka
Lúgosító receptek: Tej,-Tojás,- Húsmentesen...Ami finom az mostmár egészséges is!

2009. augusztus 27., csütörtök

Barna rizs Brokkoli krémmel


A padlizsán mellé barna rizs volt a köret brokkoli krémmel, és természetesen saláta.


Hozzávalók:



250 g barna rizs

1-2 dl rizstej

petrezselyem zöldje

1/2 kávéskanál tengeri só

1 evőkanál olíva olaj


A barna rizst szokásos módon sós vízben puhára főzzük, majd beleöntjük a rizstejet, olavaolajat. Az apróra vágott petrezselyem zölddel összekeverjük. Én még a maradék mandula szeleteket bele kevertem a rizsbe:)


Brokkoli krém:


1 kisebb fej brokkoli

200 ml növényi tejszín

1 evőkanál olíva olaj

kevés örölt szerecsendió

kevés tengeri só


A brokkolit rózsáira szedjük és vegamixel fűszerezett vízben fél puhára főzzük.

Majd egy turmix gépben a növényi tejszínnel az oliva olajjal és a szerecsen dióval krémesre keverjük.


Nincsenek megjegyzések: