Aktualitás - Friss Léreceptek

Mivel már elkezdődött a közös "virtuális" böjtünk ( már túl vagyunk a második napon ), ezért mi sem lehet aktuálisabb néhány finom, ízletes, vitamindús, és nem utolsó sorban gyógyító lé receptnél!
A következő napokban nem főzőm, kivéve az óvodai menüt a gyerkőcnek, viszont azokat kóstolás nélkül "fejből" tudom. A böjtöm időtartama 10 nap ezért minden nap préselem a friss leveket, vegyesen: répa, cékla, alma, zeller, káposzta, majd ezeket vegyítem.
Van lehetőségem búzafüvet és spenót levelet is préselni, így az erős tisztító, lúgosító hatású zöldek sem maradnak ki.
Az első napokban nem a legízletesebbek, főleg a búzafűlé, viszont minden nap egyre "finomabb", lágyabb az íze. A hatása, pedig utánozhatatlan.
Mivel nemcsak virtuálisan vannak sorstársaim, hanem a közvetlen kapcsolataimban is többen elkezdték velünk a böjtöt,  kaptam egy igen jó könyvet kölcsön: Lékönyv, Stephen Blauer.
 Amelyben finomabbnál, finomabb vitaminkoktélok, vannak frissen préselt gyümölcsökből, zöldségekből.
Párat posztolok nektek, hogy feldobjátok a lékúrátokat velük, vagy esetleg kedvet kapjatok egy pár napot végigcsinálni:)

Íme a Kedvenceim:

Aszalt szilva almával

5-7 kimagozott aszalt szilva
1/2 csésze víz
1 közepes nagyságú alma
1/2 kemény körte

Egy éjszakán át áztassuk az aszalt szilvát egy csésze vízben. Másnap öntsünk hozzá még 1/2 csésze vizet, és és konyhai aprító gépben az egészet turmixoljuk össze. Szűrjük le a sűrű lét és adjuk hozzá a többi gyümölcs kipréselt levéhez.


Bolondkalap

1 közepes méretű narancs
1/2 grapefruit
2 marék áfonya

Mossuk meg a gyümölcsöt. Keverjük össze az alkotórészeket és magas fordulatszámú gépben préseljük ki a levüket.


Citrus meglepetés

1/2 grapefruit, rózsaszínű vagy piros húsú
1 közepes nagyságú narancs
1 csésze szőlő

Mossuk meg a gyümölcsöket és préseljük ki a levüket, majd keverjük össze.


Őszutó

1 közepes nagyságú alma
1 közepes nagyságú, kemény körte

Mossuk meg a gyümölcsöt és préseljük ki a levüket.


Téli Alma

3 közepes nagyságú alma
1 evőkanálnyi reszelt, friss gyömbér

Mossuk meg az almákat, daraboljuk,  adjuk hozzá a reszelt gyömbért és préseljük ki együtt a levüket.
Meleg pohárban kínáljuk.


Trópusi hűsítő

5 cm széles, hámozott ananászkarika
1 közepes nagyságú narancs
1 evőkanálnyi friss citromlé

Mossuk meg a gyümölcsöt. Nagy fordulatszámú gépben préseljük ki a levüket.


Nézzetek be tippek oldalamra:)